沈雪宁笑笑:“城里也有城里的好处,比如交通方便,好吃的多,玩儿的也多,公园、电影院什么的,可以让大家玩儿。”
赵阿婆道:“这些对我来说没什么用,我还是喜欢村里,自由自在。”
沈雪宁道:“农村的确非常自由,生活压力也小,吃的东西也放心,你们在这里生活要好点儿。”
赵阿婆点点头:“你说的是……”
过了一会儿,沈雪宁家的豆子磨完了,把水冲洗一下,然后把桶移开,让赵阿婆来磨豆子。
赵阿婆带着她的媳妇来的,她推石磨,然后媳妇给她添豆子。
“姨,我们先回去了。”沈东打招呼。
“好,你们慢走。”赵阿婆笑着应道。
沈东挑着豆子回去了。
刘娟已经把锅给洗干净了,沈东把豆浆拿回去,过滤之后把豆浆倒在锅里烧起来,两口大锅一起烧。
沈奶奶来到了厨房,跟刘娟一起煮豆腐。
汤锅里,猪脚已经下锅,有了一点点的香气,但很快被黄豆的香气给覆盖了。
两人在厨房里烧豆浆,沈东则去准备做蘸水的材料,吃豆腐最重要的就是蘸水,蘸水不好吃,豆腐的美味少了一半。
在这一方面,沈东做得不错,家里做豆花儿蘸水基本都是他来。
做豆花蘸水需要糍粑辣椒,沈东去把辣椒拿过来处理……
“沈大厨,难得看到你下厨……”李大爷从旁边走过,正好看到沈大在那里用捣杵捣辣椒,忍不住打趣了一句。
“是啊,我也觉得挺难得。”沈东笑着回了一句,手上的捣杵使劲儿地用力捣下去。
李大爷走过来看了看:“吃豆花儿?”
沈东故意问了句:“你怎么知道?”
李大爷笑呵呵道:“不然谁弄这种辣椒?”
沈东笑了笑,然后问道:“李大爷,你身体好了没有?”
李大爷连连点头,表情轻松:“好了好了,医生说我没什么事,就是有些劳累了。”
沈东关心道:“那你多休息,那天你晕倒可把我们给吓坏了。”
李大爷摆摆手,连忙道:“那是意外,以后不会了。”
“不会了就好。”沈东把糍粑辣椒从捣钵里盛出来,然后跟李大爷道别,回家去了。
李大爷咽了咽口水:“自己也想吃豆花了,回去让老婆子做豆花儿吃。”随后溜溜达达地回去了。
……
一番复杂的准备,沈东把吃豆花儿的蘸水准备好了,在桌上放了大半个位置,香菜、香油、特制酱油、芝麻等等。
沈文旭走过来,站在桌边:“爸,你做的蘸水好吃。”
沈东玩笑般地问道:“你也知道了?”
沈文旭点点头,眼睛亮晶晶的:“那是,上次吃的我还没忘。”
沈东摸了摸儿子的头,自从儿子变聪明之后,真是人见人爱:“那你这记性真好。”
沈文旭拍了拍自己的脑袋瓜:“那是,我的脑袋瓜可聪明了,我老师都夸奖我。”
沈东道:“你要谦虚,不能骄傲了,知道吗?”