屌丝文学>正宗的四合院 > 第45章 辣椒炒肉一级棒（第2页）
第45章 辣椒炒肉一级棒（第2页）
店里有牛肉，猪肉，大葱，茄子辣椒这些。
陈泽准备做一道【鲁省辣椒炒肉！】
辣椒炒肉在鲁省是比较常见的下饭菜，几乎每家饭店都有出售。
一口下去香辣满口，两口下去额头冒汗。
一整盘吃完，大汗淋漓，痛快至极。
虽然够辣，但是越吃越想吃。
让人欲罢不能！
在系统空间挑选一小块五花肉。
五花肉必须是带皮五花肉！
陈泽拿起刀，将其均匀切片。
切好后放置一旁。
再次拿出其他辅料。
昨天逛菜市场的时候，陈泽买了一些米椒，今天刚好派上用场。
取出米椒，大蒜，大葱均匀切丁。
生火起锅。
等锅热后，倒入食用油。
摸了下油温七成热后，抓上一把花椒丢进锅内。
在油温的加持下，花椒散发出独特味道。
紧接着，陈泽把切好的五花肉倒进锅内。
开始不断翻炒。
一直煸炒至熟。
食用盐，五香粉，味精等调料加进去。
接着将切好的大蒜加进锅内，放入酱油调味。
两分钟后，加入适量清水等锅烧开，接着转小火煨五分钟后，加入辣椒丁，葱丁。
再次转大火炒熟收汁。
一道香喷喷的【鲁省辣椒炒肉】制作完成。
“咕嘟咕嘟。。。。。。。”
外面，柳书怡和小米粒哪还有心思吃水煎包。
就连最爱的牛肉胡辣汤也不香了！
“我闻到辣椒的香味！”
小米粒忍不住喊道。
此时，她的口水已经快流到桌子上了。
柳书怡眨了眨杏眼，惊讶的回答，“米粒，你爸爸做饭这么棒的吗？”
