“什么是服务?就是人和系统的结合,让结果变得高效,客户满意才叫服务,缺一不可,不止是服务员灿烂的笑脸。
“所以我们要挖人,在国际酒店任职过的人中挖人,特别是那几家国际酒店任职过总经理,副总经理的。
“最好是挖一个华人。他们在这个体系下做到一个酒店的总经理就已经是职业的天花板,基本是没有向上的阶梯,华人了解我们的文化,交流成本低。
“酒店的硬件条件中,除了卧室的硬件条件外,很重要的就是餐饮,特别是自助餐。
“国际那些酒店吸引人,人家有什么土耳其烤肉,各种西餐,冷餐,这是很主要的原因。
“我们要挖厨师。
“挖在国际酒店任职过的高级管理人才,后面搭建一套我们特有的餐饮体系,也同时做好我们的服务培训体系。
“物业是我们自己的,首先就保证了维修的服务问题,所以自建物业是必须的。
“Vivien你和Lina都是从香港IBM出来的,酒店的高级管理人才我们得通过香港猎头招聘。厨师我们招聘内地的没问题,但也要有洋厨师,这才是五星级酒店应该有的标准。
陈子桓说道:“这个事Lina你来牵头,作为这个项目的总负责人,这个酒店项目也是和银河科技独立开来,以后单独成立一个公司。”
他一锤定音。
不容拒绝。
招聘通过现在的HR团队和付费找猎头挖就好了,很多资源都是可以借用的。
这就是银河科技本身的优势。
也是传统行业想做酒店不具备的优势。
陈子桓之所以要做这个,就是这个业务很赚钱。
模式跑通了,开放特许经营很赚钱。
扩张速度简直恐怖。
2014年希尔顿在中国市场正式开启特许经营模式,2020年签约酒店总数突破500家。
2016年前,洲际酒店就268家酒店全部为委托管理模式。开启特许经营模式,4年时间经营模式就100多家。
只有自己搭建全系统,才能走出国门,否则即便出去了,也只是和别人合作。
这个时间做酒店业务还有机会。
聘请一个或者一群在国际上任职高端酒店的人;用银河科技给搭建一套系统;找全球知名设计师给酒店设计;挖国际酒店餐饮的厨师。
是有机会的。
否则未来亚洲唯一能拿的出的牌面就只是一个香格里拉酒店。
还他妈是马来西亚的。
如何来扬我国威。
酒店又不是芯片高科技,这TM的总要先有个一席之地吧!
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