屌丝文学

第35章 晋江独家禁止转载（第1页）

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大海螺，尤其是这种已经长到六七斤的大海螺，都是无法避免被线虫寄生的，这是客观事实，但陆傲天还是非常嫌弃。

好在季诺切得足够薄，隐藏在厚实螺肉里的线虫再无藏身之地。

加之椰子螺的出肉率相对可观，而且螺肉比韩呈之前遇到的巨型老螺干净得多，季诺就采用简单粗暴的处理办法，直接将发现线虫的位置切掉丢弃，陆傲天看着剩下白嫩可爱干净的螺片，嘴角的小梨涡逐渐加深。

韩呈还完刀，季诺已经将蒸熟的椰子蟹捞到石板上晾凉，随后烧一锅热水，将螺片快速焯水洗净残留粘液。

吐完沙的生蚝、海螺、蛤蜊这迷你三兄弟被韩呈按季诺指示丢进锅中熬汤，煮沸去浮沫后加入椰子螺螺口附近质地较硬的螺肉慢火熬煮。

接下来就是取蟹肉，没有工具，季诺就拿石头敲碎了一个吃剩的椰子壳，选取合适的形状当挖勺，三人一起抠蟹肉。

季诺见陆傲天连续吞口水，笑着用石头砸开了一个超大的蟹钳，递到小团子已经舔的水亮的嘴边：“辛苦我们小朋友了，奖励嗷嗷先吃一口。”

陆傲天的眼底瞬间门锃亮，眨着长睫毛还有些不好意思。

虽然不想承认，但他已经逐步接受这个暂时的三口之家，也不会觉得他发现的椰子蟹就独属于他自己（和韩呈互怼时除外），一道美味的菜品完美呈现离不开每个家庭成员的努力，他怎么好意思先吃独食呢……

陆傲天接过蟹钳嗷呜一大口，瞬间门便将小|嘴填得满满当当，一双饱满的桃花眼随之眯成餍|足的弧度。

近八斤的体重，在椰子蟹中算得上体型巨大，蟹钳的尺寸更是不容小觑。

韩呈虽然也饿了，但还不至于跟陆嗷嗷这小馋猫一样见到蟹肉就迫不及待，他在一旁刮着蟹肉，看着小朋友暴风吸入，隐隐担心这孩子嘴张得太大，挂钩崩了。

陆傲天是真的饿了，以往他是看不上这样水准的肉的，虽然很紧实，但鲜甜不足，口感上也有些干，并没有传说中的椰子香气。

但这会儿饿肚子，吃什么都香气加倍，他甚至觉得不需要再加工他就能一口气全炫了。

季诺韩呈就看着陆傲天把自己吃成小花猫，相视一笑又默契地继续砸起手上坚硬的蟹壳。

椰子蟹的蟹肉相较于它庞大的身|体来说实在算少，但八斤重的个头基础在呢，两大一小的共同努力下，还是在石板上挖出小雪山一样的蟹肉堆。

椰子蟹有个成年男子拳头大小的尾巴，撕开后里面满满都是带着特殊香味的蟹膏和蟹油。

因椰子蟹肉质特殊，配上膏油味道最佳，椰子蟹的尾部也因此被戏称为椰子蟹自带的“沾碟”。

季诺挖出一半的油膏，拌入蟹肉，重新填回巨大的蟹盖里，放在火上以简易甲罗烧的方式炭烤，让肉和油膏的香气进一步融合，取长补短，滋味加倍。

至于剩余的油膏，季诺之前特别留了一份椰子螺最里面的嫩肉，将蒸馏装置的钢盖倒扣当炒锅，加入油膏滑锅，再放入纤薄的螺片爆炒两下立即出锅，保留螺片最鲜嫩爽脆的口感。

洗净的锅盖再重新扣回去继续煲汤，因为煲汤的螺肉部分比较老，可以多煮一会儿，两大一小都已经很饿了，一致决定边吃边等这道螺肉汤。

三个椰子壳当碗，一份富含膳食纤维和糖分的野菠萝充当“主食”，足有成年男子双手大小的甲罗烧，以及放在洗干净的橙色椰子螺壳中的清炒嫩螺片，一家三口进入荒岛的第一顿才算正式开始。

也不知是不是来自跟拍小哥的故意为之，甲罗烧和清炒嫩螺片这两道大菜分别给了十几秒的高清特写镜头，背景是蔚蓝的大海和美丽的白沙椰林，热腾腾的海岛特色美味冒着袅袅白烟，每一片被蟹膏滋润的纤薄螺片都泛着诱人的光泽，隔着屏幕引人垂涎……

直播间门的观众实在很难不被馋疯：

[啊啊啊啊过分了过分了白庸这就是你说的荒岛求生？！]

[呜呜呜你们快告诉我，告诉我椰子螺和椰子蟹都巨难吃！快点！我的口水已经决堤了……]

[我觉得就以季诺的手艺，就算没什么佐料，有螃蟹油膏辅助，炒轮胎都能好吃。]

[我酸了我真的酸了！嗷嗷捡美乐珠我都没这么酸！我太想吃诺诺做的海鲜美味了qaq！]

至于味道如何，看陆嗷嗷小朋友刨饭速度就能看得出来。

虽然调味品只加了一点点海盐，但鲜甜的滋味依旧让崽激动得双眼如探照灯般明亮。

之前陆傲天吃起来比其他螃蟹略柴的蟹肉，在浸润了椰子蟹自带的油膏后，整个口感和香味都得到了极大的提升，仿佛这蟹肉天生就是为浸入油膏而生的。

至于韩呈印象中不如人意的螺片，也因选取位置和季诺得当的烹饪，最大程度保留了螺肉嫩滑爽脆的口感，螺片的鲜甜碰撞上椰子蟹香气浓郁的蟹膏，滋味实在是出人意料的好。

三人对着直播镜头，痛痛快快吃了一顿海鲜大餐，等清炒嫩螺片和甲罗烧见底，小海鲜螺肉汤也在文火的不断扑腾中煮好了，一人一碗鲜香可口。