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第121章 周宜微简直无所不能(第1页)

这样的画面周宜微看过太多遍,幼时也许还会难过,现下却是再也不会为此而生出任何情绪来了。

没有希望,也就不会失望。

走了也好,他们若是在此闹起来,可不会管百味香的死活。

周宜微端着被吃得一干二净的餐盘回到后厨,丢进盆里。

毕竟今日百味香有半数的人休息,自然不想上次宗尧来时那般清闲,可以从工作岗位上脱身前来帮她。

再者这些事,毕竟只是她个人私事,也不能总指望着旁人。

冰粉自从挂上菜谱售卖以后,销量便一直很好,如今半日还没过,早前准备的便已然快见底了。

做冰粉也需要些时间,自然要先提前准备着。

周宜微十分熟练地开始在水中搓冰粉籽,顺便也试了试新方法,将水替换成牛乳,这样便会得到像奶冻一样的东西。

搓好的奶冻白如玉脂,软弹可口,若是上架售卖,必然又能引起一番购买额狂潮。

但百味香毕竟是餐馆,甜品就算再美味,论销量也还是终归比不过那些菜式。

炸鸡的争抢余热还未彻底消散,虽说昨日京中对此感兴趣的已经有大半都已然吃上了,但今日仍有不少人特意前来就为了点上一盘这炸鸡。

有些是昨日吃过,还想着念着的,有些是被昨日百味香门前排起的长队劝退,趁着今日眼瞧着人少些而来的。

周宜微处理完甜品,便开始帮着炸鸡。

这油一直热着,温度高不说,一直闻着油味也难受,所以前几日周宜微便一直是与沈惜枝交替着来的。

但试菜阶段已结束,这上了菜谱的菜自然是交给后厨的人去办了。

只是今日人少,周宜微也不想一下将人累倒,两个人换着来效率也要高上不少。

休息归休息,工作归工作。

虽说昨日大家只是一同出游的朋友,今日到了百味香,却是上下级的关系。

但好在这群经过层层挑选才招聘进来的人都很明事理,不会在这种方面徒生事端,也叫周宜微很放心。

后厨的岗位大多都已经有人掌厨了,这几日也将研制新菜的事暂时搁置了,周宜微在后厨便四处打杂帮忙。

一直在的老员工倒是见多不怪,一开始百味香还没有那么多人的时候,凡事皆需亲力亲为,也没什么奇怪的。

可新来的几位员工却是看得面露惊讶。

他们老板怎么什么都会啊?

甜品做得又快又好,以往那冰粉籽在他们手上总容易搓破,到了周宜微手上却格外听话。

守在热锅旁边一直炸鸡也是面不改色,似乎全然不受影响一般。

在等炸鸡熟透之前,还能趁着这个时间见缝插针,处理一些火锅的备菜。

炸鸡酱料见了底,周宜微不用看那调配公式便能调制出一大锅味道刚好的酱料来。

。。。。。。

周宜微简直无所不能!

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