“娘,您留着去镇上买些有营养的肉菜,相公病着呢,需要补补,爹还有大哥大嫂们下地干活也要补些油水,还有那几个小的都在长个子。”安宁一口气说了一大串。
钱氏怀疑自己的耳朵听错了,但看她一脸淡定,嘴巴一张一合的,确定是这儿媳说的。
她会心疼家里人了,心里虽是欣慰,但却仍然劝道:“宁儿,钱不能这么花。”
“娘,相公看病的银子我这有,你别担心。”安宁知道钱氏紧张什么,“等明日一早我去趟县里,给他去请县里的大夫看看,镇上的就别请了,看了这么多次,一点成效也没有。”
钱氏是知道安宁有嫁妆的,手上有三十多两银子,但一直以来都攥在自己的手上,紧紧的,从来没拿出来过。
倒是听人说刘江身上的那几套衣服和鞋都是这儿媳买的,这些都刘江向别人炫耀时不小心说漏嘴的。
不过这种没有证据的话,她不敢乱说,主要是怕儿子生气。
想到这些,钱氏鼻子突然有些发酸,“你终于知道惦记着允儿了。”
“娘,是我以前想差了,您快出去吧,刚刚相公在趴在桌上睡着了,你去瞧瞧醒了没,我来做饭菜。”安宁再一次将钱氏支出去。
说到儿子,钱氏果然动了。
安宁快速将萝卜翻炒了一下,放了些录泉水,加火闷了会,盛了出来。
她看了看剩下来的菜,除了萝卜就是白菜,全家人就炖这么一大锅萝卜,再炒个白菜。
接着又去旁边的厨柜看了看,里面有一小袋面粉和六个鸡蛋,决定做个萝卜糕和萝卜白菜汤。
菜式少,人多,那就得将菜量做足,白菜萝卜汤倒是可以,只是萝卜糕即费面粉又费鸡蛋,面粉不多只能做小份。
小份就小份吧,先仅着那便宜相公吃,重新落个好印像。
她将萝卜切成一块一块,将面粉用灵泉水打糊,又敲了两个鸡蛋,放入唯一的调料粗盐。
萝卜翻炒至半熟,粘上面粉和鸡蛋液,继续煎至熟透,变成黄焦黄色,再夹起放到碗里。
接下来做萝卜白菜汤,萝卜丁白菜切丝,将另外三个鸡蛋煎好切块备用。
锅中放入少量的油,倒入萝卜白菜翻炒至半熟,加入灵泉水,水开后放入鸡蛋块和盐调味。
做完这一切,安宁已经饿极了,忍不住先尝了两块萝卜糕,不知道是不是放了灵泉水的缘故,味道十分的好吃。
萝卜糕的份量少,她端一半进余承允的房间,“娘,菜我都做好了,这小碗萝卜糕我端来给相公吃。”
此刻余承允也醒了,瞧着这一碗金黄酥脆的大小均匀的块装食物,闻着也是香气四溢,许是病久了的缘故,仍就没什么食欲。
钱氏没想到安宁竟能将个萝卜做成这样,闻着就香,安宁拿了一块塞到钱氏的嘴里,“娘,你替相公尝尝,好吃的话,劝他多吃几口。”
说完就塞了一口到钱氏嘴里,松脆可口,“真好吃,宁儿你是怎么做的?”
“裹了面粉、鸡蛋。”安宁回道。