立刻有人提来一大桶,水倒进大铁锅中。
“可以了!”
见水位上升到一大半,陈去病又叫人将火给生起来。
水杯烧至温热时,李柱和方二牛两人将两个大水缸抬了过来。
厨房中的众人立刻被酒种的味道所吸引,纷纷好奇的看着。
“别愣着,都来搭把手。”
陈去病出声,陈福几人立刻上前帮忙将酒种放进蒸馏器中。
片刻之后,
锅里的温度上升,带动着蒸馏器里面的温度也升了起来,蒸馏器里面开始了汽化反应。
酒种在这个汽化反应的过程中会产生蒸气,
蒸气会让比较容易挥发物质起到增浓的作用
而不容易挥发的物质,会在液体中得到增浓。
这个过程,也是起到将两种物质分离的作用。
“有些慢!”
陈去病估摸了下时间,过去了半个小时,居然还没有蒸馏出酒来,知道原因出在了什么地方。
蒸馏器整体是用木头制作,传热性没有铁器那么快,所以才显得很慢。
“要是能制作出酒精,就将蒸馏器改为铁制!”
如此想着,耳边就听到有人发出惊呼声。
“出水了!”
陈去病闻声看去,就看到蒸馏器腰部预留出来的一个小孔上面衔接的一根大拇指粗,三寸长的中空竹管开始低落液体。
竹管下面半米的灶台上,正摆放着体格空碗。
“好香啊!”
“是酒香!”
在一声声的惊呼声中,蒸馏出来的酒已经装满了一个大碗。
“快,换一个碗!”
话落,立刻有人递上了空碗。
陈去病接过,将装满头酒的碗给换了下来。
“好浓郁的酒香!”
陈去病稍稍闻了下,一股浓郁的酒香就涌入鼻尖。
随即又放到嘴边小抿一口,
口感丝滑,味道比之酒种更加香醇。
陈去病忍不住多喝了两口。
一旁的方二牛眼巴巴的看着,喉头不停涌动。
陈去病撇了他一眼,“你看我干嘛,你看他啊。”
方二牛闻言看向李柱,就看到李柱,自己去找了一个空碗,将刚蒸馏出来的半碗头酒给换了下来。
还能这般?