屌丝文学

第167章 粉色泡泡（第2页）

“就是不知道江瑶怎么想的了，毕竟她是过来进修的，过一个月就得回去了，留给张排长的时间不多了。”

回家后江宁把大王蛇拿出来收拾，六条全是超大号的，肥厚的肉身，每条身长都有三米，拿来称了称，都是二十多斤。

今晚三个人吃饭，一条蛇足矣，但是江宁打算全都收拾好，以后再想吃就方便了。

以前囤货的时候，还以为将来都会是只出不进的状态了，没想到现在大鱼大蛇，这些难寻的野味还收了不少。

祁逸站在一旁看江宁处理第一只大王蛇，想着学会了其他的就由他来收拾。

这些蛇死后不久就被江宁收进空间里，所以现在都还算新鲜。

先用水将它们都刷干净，然后斩去蛇头，将蛇都倒挂控血。

血流尽之后，把蛇围成几圈成圆形，放进水桶里，用开水淋上去，把蛇拿起来从切口往下一挺就能把皮完整的扒了。

拔下来的皮再用开水烫10秒钟，之后立即进入冷水中，用刷子一刷就能把蛇鳞全都去除，留着也能做菜。

将蛇腹剪开，将内脏尽数掏空，并用清水反复冲洗干净就行了。

江宁收拾好第一条时候就开始备菜了，祁逸接着收拾另外几条。

三米的大蛇砍成六公分的小段，装了满满一个大铁盆，够做好几样菜的了。

首先是经典名菜龙凤汤，从空间拿出半只收拾好的鸡，砍成块。

在锅里放水烧开后，把鸡块焯水煮出浮沫，捞出清洗。

取适量蛇肉也用沸水焯过后洗净，热锅中下油炒香姜片，再加入蛇肉翻炒片刻。

加水倒入高压锅压10分钟，再同鸡块一起倒入炖锅中炖煮。

同时加入料酒、红枣、枸杞、黄芪，炖汤都是需要小火慢炖的，在准备出锅前加入适量的盐调味就可以了。

江宁刚准备做第二道菜，张排长和江瑶就到了。

“姐姐，我们老师看到张排长在等我就让我提前一个小时下班了，我来给你打下手吧。”

江瑶和张排长手中各拎着两小罐辣椒酱。

“姐姐，这是我自己做的辣椒酱，之前你说有阿姨喜欢吃，我就做了好多带过来。”

江宁捂嘴笑了笑，指着她身后的张排长说：“正巧了，那位喜欢吃辣椒酱的阿姨就是张排长的妈妈，一会儿让他把自己手上的那两罐带回去吧。”

张排长见江瑶转头看他，有些尴尬的想抬手挠挠头，可是手上都没得空。

于是假装忙碌的往屋子里走，嘴上振振有词的说着：“疑？怎么没见着大黄出来？大黄？我来啦！好久不见甚是想念啊！”

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