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第235章 新店下(第1页)

呃……那个,琪琪姐,我去招人,这不太合适吧?”一向伶牙俐齿的方晓轩,这次也因为惊吓过度而有点儿结巴了,“而且我一点经验都没有,万一招来的人不好,那怎么办?”

“我和你一样没经验啊。”尚琪说完这句,连陈静都忍不住笑出声来。

想起当初尚琪去他们学校的毕业生招聘会上的情形,连张宣传纸都没有,薪酬价位也是问学校老师的,这个老板当得可真是挺让人无语。这不,这回再要招人,她就直接甩锅偷懒去了,这点倒挺符合尚琪一贯的作风。不过虽然和方晓轩是好朋友,陈静这一次却不打算出声,也没想要帮她。方晓轩好歹能说会道,可自己嘴巴笨,脑子转得也没有人家快,招聘这种事,还是别沾手的好,不然真给琪琪姐搞砸就不好了。

“可是……可是这样,不太好吧,我一个人去,人家来应聘的万一都比我年纪大,怎么办?”方晓轩还是满脸的惶恐,她总觉得自己年纪似乎小了点,一般去招聘会的人,看起来都比较资深的才对。

“这又不是看年龄的,你怕什么?”尚琪完全不以为然道,“人家如果读个大学出来,比你打好几岁,工作时间还没你长呢,刚出社会肯定比你嫩,要心虚也是人家心虚,你怕什么?再说就算出点小纰漏也不怕的,创业不就是试错么,不错几次,怎么知道什么是对的呢?”

尚琪打定主意要甩手,陈静和司明明都捂着嘴在一旁笑,却没有一点要帮忙的意思,方晓轩只好硬着头皮把这个任务接下来。

虽然招人这个事情也不着急,可以有时间好好计划一下,做个方案,再找尚琪商量一下什么的,不过方晓轩还是觉得压力山大,各种彷徨不定,最后只好给方家老爸打电话求助。

听说尚琪把招聘的事情也交给了自己女儿,方家老爸还是挺吃惊的。之前他已经听晓轩说过,现在中式面点店里的大部分事情,都是她在负责了,这个方家老爸倒不觉得有多大问题,毕竟那个店很小,通共也就三个人,再说尚琪也不是缺钱的,就是开个店试水。供货渠道和产品的名气也都已经有了,剩下的就是日常管理,给晓轩练练手,也没什么,再说他对自己女儿的能力也是有信心的。

只是现在要开新店,而且是餐厅而不是方晓轩已经熟悉的面点店,把招聘的事情全部交给自己女儿,这个连方家老爸也觉得有点担心了。这个小丫头,她能做得来吗?

真不知道是尚琪真的不在乎这门子生意,就是让几个小孩子闹着玩,还是太高看了方晓轩的能力,所以把这么要紧的事情都交给她去办?

当然,尚琪那句让方晓轩放手去做,不要怕错,因为错过几次才能知道什么是对的,这话倒是让方家老爸听着挺感动的。如果在自己家里的公司,他和妻子应该也不会那么早就放手让女儿独自去担此大任吧?

不过人生嘛,总有第一次的,早一些经历也不算是坏事。既然宝贝女儿第一次打电话就工作上的事情向自己求助,那他这个当爹的,可不得好好帮她一把,总不能真的让她在这件事上失误,那会打击孩子自信心的。

于是方家老爸开启耐心教娃模式,从一家餐厅需要哪些岗位的工作人员,都具体要做哪些事情开始说起,帮着女儿一点一点制作招聘方案。说起来,好像孩子当年上学的时候,他和妻子忙于工作,都没有这么耐心地辅导过孩子的功课,都是往学校里一送了事,实在不行了就请个家教,从未亲自上阵过。

方晓轩自己也下了功夫,上网查找资料,找已经在一些餐厅工作的校友朋友,请教他们店里的人员配置和具体工作分工。然后方家老爸又去自家公司的人力资源总监那边拿了近两年的招聘计划和方案过来,给方晓轩参考,帮助她做出自己的方案。

接着就是方家老妈出场,教女儿怎么看人识人,怎样通过几个问题,观察对方的言行举止,快速推断出应聘者的能力和个性什么的。要知道当年方家爸妈,那是从摆地摊卖服装起家的,一直混到今天坐拥高级服装公司,期间各个层次的人,不知道接触过多少。说句不夸张的话,就算是资深的销售人员,因为接触的群体相对范围有限,识人的能力也比不上方家老妈。她那双火眼金睛,简直可以在不经意地谈笑间,就把一个人看透。

不过这套看人识人的本人,方家老妈除了女儿这里,是绝不外传的。她本来想着是要等女儿在外面闹腾够了,回家里的公司工作以后,再慢慢教给她。不过现在和丈夫一沟通,其实还是应该早点教她。尚琪的餐厅不大,去招聘接触的都是最基层的人,他们两口子就是从最底层一点点拼搏起来的,觉得不该让孩子起点太高,太好的条件会迷了她的眼睛,看不到最本质的人性的东西,还是多锻炼锻炼的好。

当然,爸妈教的都是他们通过自身经历过的各种好好坏坏的事情,总结出来的经验。方晓轩虽然听了,但是自己没有亲身经历,还是没有太大实际的感觉。社会不比在学校,很多东西可能还是自己碰过壁才会有深刻的印象。

这边方晓轩拿着她精心准备好的招聘方案,开始奔赴一些人才招聘和劳动力市场,而尚琪那里,房子却一直找不到合适的。

一些已经成熟的综合性广场,一般都有餐饮的楼层或者区域,不过短时间内要找到正好出租的铺面不太容易,而且租金价格也是比较高。新开发的区域价格倒是有一定优势,不过因为不知道什么时候才能真正热起来,早期进驻的商家除了要经历少则数月多则数年的冷清期,周围总是陆陆续续有人装修,就餐环境体验就不会太好了。

沿街的店铺,往往不是面积不够,就是不能经营餐饮的位置,再不行就是房子合适价格谈不拢,果然找店铺是个很麻烦的事情。

就在尚琪找房子找得快要崩溃的时候,段彦之突然说,带她去看自己新买的房子。

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