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第五十九章 茶香荔枝(第1页)

林桃一个人在屋子里捣鼓了一下午,屡战屡败,屡败屡战。

晚饭都是方氏给她送在后院。

她端着碗对着一盆子荔枝壳直郁闷。

饮品的比例总是不对,要么糖太多齁得慌。

要么茶太浓苦的舌头都麻掉。

要么干脆没有味道。

还是得想办法做出荔枝浓缩汁才行。

扒完碗里的最后一口饭,她抹抹嘴上的油。

不服输的端起一大盆荔枝开始剥壳。

外边天黑了,前边店铺也早就关门。

她端着一盆捣碎的荔枝,吭哧吭哧的往店铺的厨房里去。

将一大盆荔枝连肉带汁水的,都倒入锅中。

再倒入等比例的水和糖,盖上盖子,小火熬制。

因为不是做果酱,所以不需要太浓稠,熬到还剩原来的一半的时候把灶膛里的火都撤出来。

起身用勺子舀出来一点,浅尝一下,感觉还不错。

干吃的话有点齁得慌,但是兑茶饮的话应该没有问题。

出锅前将准备好的一小酒杯白醋倒进去。

白醋可以调整一下酸甜度,还能杀菌防腐、也能增加果香味。

抱着陶罐轻手轻脚又回到饮品铺子的后院,她还就不信了,她前世在家酒都能酿出来,一杯茶饮不可能做不出来。

抹黑进了屋,点上蜡烛,撸起袖子。

四分之三杯绿茶、两勺荔枝浓缩汁,半勺糖浆,摇匀,装杯,铺上果肉碎。

深吸一口气,端起眼前的饮品,浅浅的抿一口。

林桃的眼睛刷一下就亮了。

入口是淡淡的茶香,细品又有荔枝的香甜,虽然加了很多糖,但是被青涩的茶水稀释,完全不会腻。

喝上一口还想再喝一口,一口又一口,让她完全停不下来。

不大会儿杯子就见底了。

她意犹未尽的舔舔嘴唇,想着明天一定要给他们尝一尝。

一定会打破他们的印象。

收拾好被她造的不像样的屋子,美滋滋的回屋睡觉。

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