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第262章(第1页)

“好的,您稍等,海蜇皮卷饼马上就来。”姜羽衫笑着应下,随后转身进入厨房忙碌起来。

她手法熟练地切好海蜇皮丝,调好特制的酱料,再摊开一张薄饼,将海蜇皮丝和酱料均匀地铺在上面,轻轻一卷,一个色香味俱全的海蜇皮卷饼就完成了。

店内的厨房是半透明式的,只要在店里都能看到她们在里面的操作,这样一来,顾客吃着也放心。

厨房有一个窗口,客人点了之后,在店里忙不过来的时候,常常会自己来取餐。

看着姜羽衫行云流水的动作,格外的赏心悦目,店里的客人都挪不开眼,也不去找位置坐,就在小窗口这里等着。

“喏,您的海蜇皮卷饼好了。”姜羽衫将卷饼递出去。

“诶?这个饼竟然是凉的?”老顾客接过卷饼,不禁有些惊讶。

姜羽衫原本是想用面饼包,但刚摊好的饼皮,无疑会破坏海蜇皮凉爽的口感。

思来想去,她便换成了凉皮卷,这样一来,饼皮也能提前准备好,在店里也不用担心会忙不过来。

海岛的冬天,总是带着几分温柔与惬意。

不像是内陆的冬天,还要穿棉衣,在这边,顶多就穿件长袖。

不过也就是早晚的时候,可能有点凉,但只要太阳一出来,长袖就穿不住了,会热。

到这个时候,这道凉拌海蜇皮就特别的合适,冰冰凉凉的,口感又清爽,并不会因为热吃不下。

“就是凉的,在海岛吃这样的卷饼更为合适。”姜羽衫笑道。

这客人虽然惊讶,但闻着手里传来的香味,他迫不及待地咬了一口。

才吃到嘴里,他眼睛顿时一亮:“哇,这口感,这味道,绝了!老板,你这新品真是让人惊喜连连啊!”

“好吃就行。”姜羽衫见他喜欢吃,心里也高兴。

“凉拌海蜇皮也好了!”胡晓雯在这个时候,将做好的凉拌海蜇皮端出来。

这个和卷饼的做法还有点不一样。

凉拌海蜇皮,虽然更像是一道凉菜,但一份吃下去,也是能吃饱的。

更何况姜羽衫还在里面加了黄瓜丝和胡萝卜丝,不仅好看,还进一步提升了海蜇皮的口感。

搭配上她秘制的调料,用冰镇过,入口清凉无比,仿佛褪去了所有的燥热。

“这还冒着凉气呢!”点这个的客人也有些惊讶。

才端到手里就感觉到一股凉气,这要是天热的时候来上一碗,简直不要太舒服。

“你快尝尝,看看好吃不?”旁边还没点餐的客人,都好奇地看着,等着他试过之后再点。

这客人拿起筷子夹起一块海蜇皮送入口中。

那冰凉爽滑的口感,搭配上黄瓜丝和胡萝卜丝的脆嫩,以及姜羽衫秘制调料的独特风味,瞬间在口腔中绽放,让人忍不住连声赞叹。

“好吃好吃!”他边吃边赞叹道,“吃起来特别清凉爽口!”

“那给我也来一份,这色彩搭配得真好看,看着就让人食欲大增。”旁边立即就有客人跟着点上一份。

周围的顾客见状,也纷纷被吸引,纷纷点起了海蜇皮卷饼和凉拌海蜇皮。

姜羽衫和店员们忙碌而有序地工作着,厨房里锅碗瓢盆的交响乐和店外顾客们的欢声笑语交织在一起,构成了一幅温馨而热闹的画面。

“羽衫,这海蜇皮卖的也太好了,这才第一天就已经卖了三十份出去。”胡晓雯算了下今天卖出去的海蜇皮,神色却是显得有些忧愁。  。

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