其余人却对这道菜满满期待,来吃过几次的人都知道,社区食堂限量的精品菜,各个都美味极了。
大家听见后都点点头,很少有人愿意张口,就怕张开嘴后口水就控制不住了。
这会儿还不断有人闻着味道想要过来买饭的,可还没进门,就被坐在门口的林爷爷拦下来,今日的饭菜已售完,想吃还需要等明日。
“卖完了不能再做一锅吗?我又不是不掏钱。”吃不到的人不乐意了。
“食材和人手都有限,实在不成。”
说了几次实在说不动林爷爷,来晚的人正要打算离开,时间到,饭菜出锅了。
有人着急忙慌地跑走了,也有人留了下来就在外面蹲着。
这几天来吃饭的人只有多的没有少的,周六就比工作人多了不少人,林霁预计着周日人会更多,所以提前多买了食材。今天两口大铁锅都焖上了大菜,再另外放锅准备其余的菜品。
牛淼都能听得见周围好几个吞咽口水的声音,她自己就是其中的一员。
端着盛满饭菜的盘子往桌子走的时候,脚步都变得愉快且急迫起来。
肉和菜比起来,牛淼更喜欢吃肉。但看见眼前的饭菜时,牛淼没有第一时间去夹起红棕色的红烧肉,而是伸向了干豆角。
晒干后的豆角变成了不怎么好看的黄褐色,即便是重新泡发后同样如此。经过在锅中的烹饪,没有被调料的颜色所沾染,只多出了诱人的油光。可吃下去才知道,干豆角只有外表还保持着原来的模样,内里早已红烧肉的肉汁给浸透了。
经过小火焖熟的干豆角变得软糯起来,可细细品味下来,还带有一丝弹牙,让人吃到嘴里面后不由得慢慢回味。
不是肉却堪比肉,甚至更胜一筹。
等到大家伙终于愿意尝一尝红烧肉的时候,才发现刚刚的想法错了。小老板做出来的肉和他们做出来的肉能比吗?
精心挑选的五花肉切成小块,没有半点猪肉的腥臊气味,猪皮、肥肉和瘦肉的比例恰到好处,炖煮过程中熬出的油脂完全□□豆角吸收,真正做到了软糯香甜,肥而不腻。
牛淼每吃一口,就会在心里感叹一下。等她想到同学的时候,转头一看,张明雅正吃着红烧肉了,连头都不抬,完全没有半点对肥肉的抵触。
等快要吃完的时候,她又开始伤心为什么这道菜要限量。
更让每周只能回来一次的学生伤心的是,明天回校就吃不到这种等级的美食了,还得天天吃食堂,下次回来是在七天之后。
高中生啊,为什么要经历如此多的痛苦。
狠狠往嘴里塞了块红烧肉和干豆角,两者一起吃进嘴里,感觉又有些不一样,牛淼心情再次明媚起来,把烦恼留给明天的我,现在就该还好享受美食。
“老板,你这做的真没多的了啊,我掏双倍的价钱让我买一份成不?”
此时此刻,最痛苦的人绝不是明天就要上学的牛淼和张明雅。
能吃到食堂饭菜的人已经够幸福了,发现号码牌发完后就迅速离开的人眼不见心不烦,最惨的就是没能拿到买饭的名额,还没来得及远离的人。
在门口闻着香味,看着大家伙沉迷美食的样子,腿就是挪不动,脑子就想知道这菜到底是什么味道。
见到有人想吃又吃不到的时候,食客们总感觉面前的饭菜更香了呢。
“真没了,剩下的这些是我们的伙食。”林霁无奈地指了指爷爷奶奶和里面做菜的徒弟,开口提议道,“要不我徒弟做出来的饭菜,等会儿请您尝尝。”
男人在门口站了半天,自然知道林霁的徒弟们都还没出师了,光看那色泽就感觉不如林霁做的,他就想吃到食堂贩卖的正宗美食。
还真没见过这样的老板,想吃个饭真难。
不去看故意跑到他旁边大声吃饭诱惑他的无聊人士,男人终于想到了能够打动林霁的理由。
“小老板,我家后面种了一片竹林,过几天春笋就下来了,完全野生,你要的话我就给你便宜点。”说完这话就看见林霁脸上有点心动,赶紧又加码道,“我家门前面有个池塘,家里养的有鸭子,等养大了后,你这要是需要,价格同样优惠。”
虽然鸭子才五六只,但竹林是真的啊,这不能叫骗人,这叫适当的隐瞒。
林霁不得不承认,他心动了。
三月份的春笋刚刚冒芽,现在是最嫩的时候,林霁脑子里有十几道用笋的美食,但四处一问,现在春笋的价格不是食堂现在能承受的。
“我得看看你家春笋质量好不好,才能决定买不买。”
“成啊,你什么时候去看,我带着你过去。”能同意就什么都好说,男人指了指饭菜,“但今天总能有我的饭吃了吧?”
“我去厨房做一份给你。”林霁笑道。