邱灵一路跟着陶女士出了院门,后者受宠若惊道:“不用送了,我骑车来的,回去的路我知道往哪儿走。”
“呃。。。。。。”邱灵大脑还没反应过来,手已经下意识抬起做了挥手动作,“那你慢走。”
等到对方的身影消失不见,邱灵才回头把门锁上。
她准备去趟菜市场,把做糯米饭的食材备上。。。。。。
贵省糯米饭用的是圆糯米,超市里有好几款,每个价位的邱灵都买上一包。
除了折耳根以外,其他的食材也在这一次扫荡中统统备齐
当天下午,邱灵翻了几个论坛,又加了不少贵省当地人。
根据他们提供的教程,成功制作糍粑辣椒。
当晚凌晨,邱灵起床将糯米饭泡上。
第二天一大早,先熬制加入到糯米饭中的酱料。
紧接着就开始蒸糯米饭,整个上塘街,就邱灵一家的烟囱从早到中午一直在出烟。
第1盆糯米饭太软。
第2盆糯米饭太硬。
第3盆,猪油倒多了,腻得很。
第4盆接近了!但也只是接近。
又开始蒸第5盆,终于有那味儿了!
在糯米饭中倒入猪油加入酱料复蒸的同时,开始炸、炒猪颈肉做的脆哨,花生米以及准备其他配菜。
一切准备就绪,将所有配料团进香喷喷、热乎乎的糯米饭中。
邱灵一直忙到晌午后,给她饿得不行。
大大地啃了一口。
香香软软又弹牙的糯米,搭配微辣麻香的糍粑辣椒,与酸脆的土豆丝、海带丝、酸萝卜结合在一起,连同酥脆的脆哨和花生米一起填满整个口腔!
“嗯!!藕滴吗,太嚎次了叭!”她热泪盈眶!
复刻的没有10分也有9分!
妥了!
邱灵立马又团了一个收进仓库,【复制】值咻地拉满!
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