只要进了百椒坊的大门,来者皆是客,客客皆平等。
名商,大官,乡绅,富贾……
便是皇帝老子来了,在门口也得排队,进门也是吃一样的菜品。
这让见惯了那些商人趋炎附势、逢迎巴结嘴脸的百姓,都感到无比亲切。
加上菜品口味,同样将他们深深折服,自然是都成为了百椒坊的狂热信徒。
生意如此之火爆,银子自然是哗啦啦地往里进。
一斤毛肚,肉铺老板只卖一钱银子,人们都连看都懒得看一眼。
但到了百椒坊,随便切成大片,再一摆盘,一斤就可以买十两银子。
而且,还每日供不应求,成为了桌桌必点的招牌菜。
一斤肥肠,肉铺老板只买五十文,和白送没什么区别。
到了百椒坊,随便清洗一下,拾捣干净,便可以买到八两一斤。
还让那些食客老餮,都吃得满嘴流油,连呼过瘾。
短短一个月下来,整个百椒坊,共计卖了二百万盘毛肚,一百八十万盘肥肠,一百五十万盘百叶……
相比之下,新推的羊肉卷和肥牛,都显得有些黯然失色,只各卖了五十万盘。
这恐怖的销量,自然让百椒坊大获成功,赚得盆满钵溢。
使得账房先生老许,每天用笔杆子记账,都快要把手给记抽筋。
当然,几家欢喜几家愁。
随着百椒坊的横空出世,其他的辣菜馆子都受到了极大的影响。
但是,大部分小店都拥有自己关系好的老客,也不至于关门大吉。
甚至他们有的掌柜,都成为了百椒坊的忠实顾客。
而受冲击最大的,无疑就是对门的天下第一辣。