顾璃看到非常熟悉的弹幕,无奈笑了笑,之后继续准备材料。
“小姐,有人点餐啦。”莲儿气喘吁吁的跑上来,将手里的菜单递上去。
顾璃接过来,看了一眼,便着手开始准备。
客人点的菜是熘肉段和酸辣土豆丝两个。
看了看后,便开始切肉,肉段的肉和锅包肉的肉不同,是一块一块的。
将肉切好一块块后,便放在水里开始清洗,将血水冲刷干净。随后放入一些调料,开始腌制,使肉味更加美味。
大概过了十多分钟,她切完土豆丝之后,刷好旁边的锅,便将切好的肉块拿出来,放入玉米淀粉和植物油,抓匀。
锅里放上油,等油温控制好后,便一股脑的将所有抓好的肉段扔进去。
用筷子轻轻滑动,将有些报团的肉段慢慢分开,炸了大概几分钟后捞出来放在旁边盘子里。
等到油温降低后,再加一把火,油温再次升高,又复炸一次,这次的时间特别的快,不到一分钟再次捞起,放在盘子里。
她便开始准备配菜,青椒和胡萝卜,切成三角形状,放在另一个盘子里。
随后调汁,放入盐、葱姜蒜、味精、糖、醋、淀粉、水放入一些,开始搅拌,色泽发生变化。
所有的用品全部准备完毕后,开始炒菜。将青椒和胡萝卜倒在锅里,进行翻炒,后放入炸好的肉段,又淋上汤汁,开始不断的翻炒,过了一会儿汤里面的淀粉开始沉底。等到汤汁浓稠后,便可以盛出。
熘肉段便做好了。
{哇噻,真厉害啊。}
{看起来真的很好吃。}
{我想吃。}
{加一}
{加一万。}
弹幕的评论很多,看样子观众很是热情。
她没管,开始做下一道才,酸辣土豆丝。
这个做法就很简单,只要把切好的土豆丝炒好即可。所以,时间没用多些,便做好这道菜。
恰巧,这个时候,莲儿走进来,满脸不好意思:“小,小姐,下面那个客人……”
“叫赵千过来端下去吧。”顾璃自然知晓她的意思,微微颔首,抬手指着放在锅台旁的两个盘子。
“不用,我来就好。”莲儿作势要去拿,结果被顾璃制止。
她便去叫了赵千,他将饭菜端下去。
而顾璃则是坐在椅子上,抬手揉了揉肩膀,真的是有些疼。
{主播怎么不做饭?}
{这是在休息吧?}
{对啊,继续啊。}
见她坐在哪里,弹幕开始讨论。
顾璃看到这些评论,嘴抽了抽没有回答。
毕竟,她上次只是说了一句话,直播间便被封,还是谨言慎行吧。
她又敲了敲肩膀,从椅子上起身,继续准备所需要的菜。
时间一分一秒的过去,一个时辰很快便到了。
【直播已结束,请领取奖励。】系统声音传过来。
紧接着,她面前便出现一个袋子,拿起来看了一眼,发现是药。
那么……
“这个功效是?”
【可解百毒。】