给我来五斤猪肉五斤羊肉,再把猪板油给我拿一块儿回去炼油。”
如今不过年也不过节,这样大单的生意确实是很少见。
肉铺的屠夫把肉切好包了起来,顺口问道:“可是家里来了大客人,所以才要买这么多?还是有什么喜事要办啊。”
“没什么喜事,就是刚才去买了一包料,准备回去卤肉,没想到这料的价格这样贵,比猪肉的价格还贵。”
“想了想觉得只煮家里那点肉不太合算,干脆再买一些,一次卤一大锅够吃很长时间了。”
苏清和在他们说话的时候看着铺子上的肉。
除了猪肉和羊肉之外,旁边角落里还放了一大块更加鲜红的肉。
上面有着很漂亮的脂肪纹理,肉质紧实饱满。
她指着那块肉问道:“这个可是牛肉?”
屠夫抬眼:“你这小姑娘眼神倒是不错,不过这块肉不卖的,我好不容易才弄来了这块肉,就是为了给自家人补补身体。”
那块明显是牛身上最好的部位之一。
牛肉比起猪肉羊肉来说更加少见,毕竟牛是用来耕地的好帮手,除非病死或者年老,一般来说不会有人杀牛把当做肉卖。
年纪太大的牛,即便是杀了吃肉,那肉也过于柴。
而生了病的牛,不确定是什么病苏清和也是绝不敢碰的。
眼下这块却不一样,颜色新鲜,肉质鲜嫩而饱满,而且上面的脂肪很均匀,明显是一块上等的牛肉。
绝不可能是病牛或是老牛肉。
“能不能商量一下?我看这块肉至少有十五斤往上,能不能割出来一半让给我们呢?”
“加钱也可以。”
屠夫听到加钱确实有些心动,可随后他又摇了摇头:“这块肉我有打算不能卖给你。”
不等苏清和失望,他又道:“不过那头牛身上的肉还没有卖出去完,你既然要做卤肉,那用牛身上的腱子肉是最好的,那块肉我可以帮你联系一下弄到,不过你得加钱。”
苏清和看了一眼秦氏,点头答应下来。
“如果能弄到腱子肉的话当然更好,不过老板,这块肉能不能也让给我两斤呢?我想回去煮点肉酱。”
两斤肉对于这一大块肉来说并没有多少。
老板这次答应下来。
收钱之后,他把所有的肉都分开包好,递给了两人身后的钱豹。
鸡块肉加起来将近二十斤的重量。
实在是太多了,秦氏身上还有一大包的调料,加起来怎么也有五六斤呢,若是再带上那些肉,走起来肯定要辛苦。
钱豹一个大男人无疑更适合用来拎着分量重的东西。
“哟!这是发达了,竟然一下子买这么多的肉,也不知道拿回去孝敬孝敬!”刘氏酸溜溜的声音从背后响起。
她也不知道在外面站了多长的时间,看到那一大堆肉之后,两眼都发直。
“这些肉我是要拿回去做成卤肉的,等之后做好了自然会送回来一份。”意外撞见他秦氏虽然有些意外却言解释了为什么不回去的原因。
回去了又能做什么?等着收别人的白眼吗?如今他跟女儿过得好好的,儿子的前途也有望。
想不通了,要给自己找罪受,才会回去住在他们眼皮的底下。