屌丝文学

第182章（第1页）

识珠拿出她的记录本。

记录本是周家新生产的纸张做的，外面包了小羊皮。

她的笔，用的是鹅毛笔，也是从姜成璧那里学来的。

蘸了墨汁就能写，字体细小，一张纸就能写很多，用起来很方便。

她打开本子，向大家普及：“这个叫刺身，制作的时候，先用酒，姜和盐清洗处理杀菌……”

“再制作这样的酱料，用来调味的同时，还能杀菌。”

“所以鱼不用煮熟，也能吃。”

“可以做刺身的海鲜有三文鱼，金枪鱼，沙丁鱼，章鱼，甜虾，海胆，牡蛎、赤贝，海螺……”

“可是主子，海胆，牡蛎、赤贝是什么呀？”

她今天在婚宴上，发现刺身之后，就去了将军府的后厨，找到了几个做刺身的厨师。

几个厨师也懵了。

他们明明做得很好，他们也试吃过，很好吃，很有营养。

姜姨娘自信满满，口口声声保证，他们这道刺身大菜，必会惊艳宾客们。

还给他们每人都包了个大红包。

没想到会直接惹怒以徐国公和徐老夫人为首的世家权贵们，他们直接吓傻了。

识珠一番询问，厨师们把姜成璧教给他们的，全都告诉了她。

识珠完全记下来，但有不少，她也不懂。

对这几样海鲜，更是一无所知。

周棠宁也不知道。

他们这个时代，京城这边，海鲜吃得不多，常吃的，也就几种鱼。

有一些非鱼类海鲜，有人曾尝试过，但被毒死了，就没人再尝试。

而且京城几百年来，食物物资丰盛，人们海鲜吃得少。

海胆，牡蛎、赤贝……这些她也没听说过。

周棠宁点了几样常吃的鱼，味道不错的：“就这几样，今晚做，我们等着。”

识珠他们说了将军府的事，耽误了用餐时间，天都快黑了，早过了用晚餐的时间。

但周家众人还是等着厨师再做刺身。

英王来的时候，天已经黑了，刺身才做上来，周家正准备吃晚饭。

周老太爷一听是他，冷着脸问道：“他来做什么？”

老周叔：“英王殿下说，他来帮皇上核对账目。”

皇上借周棠宁的一百万两银子，再加投资给她，和她一起做白糖，纸庄生意的十万两。

现在银两才完全送到周家，账目巨大，还有一些没核对完。

周老太爷也没办法将他拒之门外：“让他进来吧。”

恰逢晚餐，英王厚着脸皮，跟着一起吃了晚饭。

“这几道鱼不错。”英王由衷说道，他们皇家的人爱吃鱼，是遗传的。