宴会所用的牛排都是精挑细选,以保留肉质的鲜嫩与多汁的口感。
然后,放入热油锅,煎至表皮金黄,内里仍保持柔软。
下一步,磨碎黑胡椒粒,均匀的洒在牛排两边,让黑胡椒完全融合。
当牛排烤好后,它的外面覆盖着一层散发着香味的黑胡椒。
切开牛排,里面的肉嫩而多汁,辛辣的黑胡椒味在嘴里蔓延,刺激着味蕾。
配上意面,劲道十足。
这样的食材,这样的技术,自然是非常的美味。
看着一大桌人吃的津津有味,秦天心里乐开了花,他最喜欢的就是给人惊喜。
没有酒怎么能叫宴会呢!
秦天之前带着李世民喝了一杯白酒,今天就让李世民尝一尝洋酒。
“来人!”秦天下达命令。
几名侍女连忙迎了上来,秦天吩咐了几句。
侍女们有的从酒柜里拿出名贵的红酒,有的去冰箱里拿冰块,有的去拿水晶杯,有的去找厨师…
侍女将威士忌递给李世民,李世民好奇地问道:“这是?”
秦天笑着说道:“威士忌,世界上最出名的一种酒,父皇,您尝尝看。”
李世民喝了一口,这酒跟他以前喝过的任何一种酒都不一样,很有味道。
李世民忍不住赞叹道:“此酒醇厚,回味悠长。它的香气浓郁,第一口喝下去,舌头上立刻充满了温暖的芬芳,就像是置身于橡木森林中一样,却不会让人觉得油腻。”
“太棒了!真是好酒啊!”
秦天听着李世民的话,虽然听不懂他在说什么,但他能感觉到李世民对威士忌的喜爱。
厨师走上前,给长孙皇后几人准备了一杯鸡尾酒。
调制鸡尾酒是一个创造性的过程,它需要将不同种类的酒,果汁和调味品巧妙地混合在一起,调制出一种口感均衡,口味丰富的饮料。
侍女们已经准备好了调酒器、香料等。
保证原料的质量及新鲜度。
受过专业训练的厨师,根据调配好的鸡尾酒配方及配比,将所需要的酒及调味料倒入调酒器中。
它包括基酒,例如伏特加,朗姆酒,威士忌,调酒,例如苦艾酒,桔子苦酒,以及果汁等。
下一步,加适量冰,冰块能使鸡尾酒变得柔和,并使它变得更柔和。
用调羹轻搅,让配料充分搅拌,然后放凉。
然后用水果片,薄荷叶或其它装饰物来装饰鸡尾酒。
最后,把调好的酒倒进玻璃杯里。
秦天想起柳雨墨的月事,唤来弄玉:“告诉羽墨夫人,来月事,不可饮酒。”
弄玉听完秦天的吩咐,对柳雨墨羡慕不已,她觉得秦天与众不同。
秦天很疼人,也很爱自己的女人。
闻言,柳雨墨心中一暖,只觉自己没有看错人,能嫁给秦天,是他的福气。
厨师调好了鸡尾酒,侍女们端了上来。
一群女人尝过鸡尾酒后,既惊讶又好奇地看着这新奇的饮料。
身为古代人,喝惯了茶之类的传统饮料,而鸡尾酒的多样性与独特性则让人耳目一新。