但自己也不好说,毕竟刚接手,而且刚才在下面已经把漂亮话说出去了,一转头就开除人家,难免有些说不过去!
“不行啊程远,这味道……有点奇怪啊!”
就连赵保国都吃出来了。
赵保国没有直说味道不好,只是说味道有些奇怪。
吃过程远餐厅味道的人,连高级餐厅的味道都有些吃不惯、看不上,更别说这烤鸭店的味道了。
程远实话实说,“的确,味道有些拿不住,没关系,再改改吧。”
就算没有农场蔬菜,只用普通的食材,那程远都能做的比这个厨师长好吃!
就是个半吊子!
交给老金吧。
烤鸭店也归程远,那老金就是两个店的总厨了,老金不喜欢管事,但不代表眼瞎耳聋。
作为总厨,最基本的得把守一下下面的人做出来的菜的味道吧?
味道不好,让老金直接把人开了,程远就不牵扯这件事里了。
然后就是招牌烤鸭了。
给程远上的是最新鲜、热乎乎的烤鸭。
味道算不上烤鸭中的极品,但中上游还是能算得上的。
只是这烤鸭有点油太大了,吃多了容易腻!
烤鸭师傅的手艺还是可以的。
纵观全店所有菜,也就只有烤鸭算比较不错的了。
热菜凉菜,都很马虎!
看来,生意不好,绝非偶然啊!
众人都不是傻子,你家的味道好不好,吃了一次心里就有数了。
好吃下次再来,不好吃,你就算给优惠都没用。
再加上金三强不怎么做活动,营销手段也没多少。
生意被做成这个样子,情理之中!
估计就算没有程远的餐厅,这家烤鸭店,最多也只能坚持三个月!
必定倒闭!
但现在好了,转到了程远手里,程远有信心也有办法,将烤鸭店给他救活。