“辅料用盐、味精、香油”
心里美萝卜改成柳叶片拌好味,卤牛肉切成柳叶片,蛋白、蛋黄粑改一部分柳叶片,广红和蛋黄粑改成水滴形,蛋白粑两片水滴形、香菇片成片状、水果黄瓜摆盘。
程远不急不缓的制作着自己的作品,这个作品对他来说很有深意,这不仅仅是为了参赛而作,也是为了谭紫菱而作。
比赛进行到了火热的阶段,程远的“重逢”也逐渐形成了轮廓,只见他慢慢的用奶油酱点缀着花边,嘴角还带有笑意。
最后半个小时的时候,程远的“重逢”已经接近尾声,只见两个立体的小人勾勒的惟妙惟肖,两个人的手紧紧的握在一起。
在他们上方还有一枚特殊的戒指支撑,这枚戒指由水果黄瓜制作而成,呈现绿色,可能欣赏的人不知道这是什么意思,但只要他心里的那个人明白就行。
“重逢”的两个小人身边花团锦簇,看上去十分赏心悦目。
程远制作的过程被放到了大屏幕上,坐在观众席上的人们都觉得程远做的两个小人栩栩如生,惟妙惟肖但都不知道这是什么意思,有些聪明的能够猜出来这应该是他和他的爱人。
只有谭紫菱几人知道这两个小人代表着什么,而只有谭紫菱一个人知道那枚特殊的戒指又有什么含义。
程远用奶油点缀着两个小人的周围,当主持人宣布时间结束的时候,程远刚刚好勾勒完了最后一笔。
随后他看似不经意间的向观众席看了一眼,刚刚好和某个目光对视,两道目光中充满着柔情。
而坐在谭紫菱身边的杜文婷也看到了程远和谭紫菱的目光,她看了看程远被端上去的作品,又转头看了看谭紫菱,脸上露出一抹复杂的笑容。
厨师大赛半决赛的评分机制和初赛以及总决赛都不一样,它没有初赛那么简单,但也没有总决赛那么复杂。
厨师大赛半决赛上只有五个美食家评分,一个人打三十分,共150分,而这五个美食家则是上一届厨师大赛的前六名,第一名李福寿不参与评分。
所有参赛选手的作品都被工作人员端了上去,拍了照之后,一个一个送进了评委所在的房间。
程远的作品第一个被摆放在了五位评委的面前,当这五个评委看到“重逢”的第一眼就被惊艳到了。
只见这上面的两个小人栩栩如生,脸上的笑容很真实,看上去就能让人觉得这两个人真的很开心很幸福。
周围用奶油等勾勒的花团并不华丽,但能给人一种清新愉悦的感觉。
“不错啊!色香味形,这形可以给满分了!”
“咱们金陵什么时候出了这么一位大厨?程远?你们听过吗?”
“我记得这个人在初赛第二场得了满分啊,真是后生可畏啊!”
这五位评委看到程远的“重逢”之后,眼前一亮,悄悄挡了一下挂在脖子上的拾音器,说起了悄悄话,时不时的流露惊叹的神情。
因为评委们都坐在一间屋子里,而这间屋子则是由监控器时候监控的,声音这个动作让观众席上的看客们都觉得很惊讶。