五个厨师里面,有一个是厨师长,五个打荷的里面,有一个是“荷王”,五个切配之中,有一个是“案长”。
分工都是很明确的,各自负责自己职责内的事情!
周厨,是厨师长,他的手艺也是五个厨师里面最好的!
如今只看到了四位厨师,手艺最好的厨师长却没有出现,这不禁让姜立国很是疑惑!
王经理道:“周厨他……他说……他……他说……”
姜立国见对方吞吞吐吐,有些急躁起来,“他说什么!说啊!”
王经理如实说道:“周厨说,他做不出来,于是主动放弃了!”
闻言,姜立国只是叹了口气!
他自己也是厨师,对菜品各方面还是有着很深的造诣的!
想将辣味藏住,不是不行!但也最多一分钟而已!
先甜后辣!
先麻后辣!
先香后辣!
这些都是可以的!
但藏三十分钟才彻底爆发,恐怕,就是厨神来了也不行吧!
赵厨笑道:“姜总,你尝尝我做的!我感觉,效果还是可以的!”
姜立国收回心思,将目光放在面前的四道后辣鸡肉焖饭上。
他拿起筷子,品尝了对应着赵厨的那道后辣鸡肉焖饭!
入口甜脆,但甜脆比例略显失衡,与团团圆圆餐厅的后辣鸡肉焖饭有着明显的口感差异!
至于“后辣”两个字……
算了吧!
吃完以后,等了五分钟过,姜立国不光没有等来“后辣”,反而还把嘴里仅有的一点点辣味给等没了!
失败!
亏赵厨还能舔着个脸笑问:“是不是还不错?”
其实吧,味道也不能说是太差!
毕竟都是大厨级别的人,随便做做也不难吃!
但想跟团团圆圆的后辣鸡肉焖饭一较高下,就有点太拉跨了!
“什么玩意!”
姜立国将赵厨的那碗鸡肉焖饭退到了一旁,“再去研究研究吧!”