屌丝文学

第122章 准备北上寻玛瑙（第1页）

回到家的时候，玛奴延已经在等着李一帆了。

走的时候说准备不回来的，听到马蹄声，就赶过来叫一起吃饭。

两座木屋相距几十米远的距离，又在一个绿篱圈起来的大院内，喊一声都能够听到的。

今年新栽培的山狗子藤、山葡萄藤、刺玫瑰藤，成活率非常高，但是一年之内只是有了一些雏形，还不能完全形成绿色屏障，等冬天到了的时候，要把所有今年生长出来的嫩枝，全部用泥土覆盖起来。

等到明年春天来临的季节，所有的枝条都会成为一棵棵新的植物。到了那个时候，绿篱才真的形成！

玛奴延和妈妈安布伦和李一帆一起，在吃晚饭。

李一帆说道：“玛奴延，要不你明天开始，还干老本行，继续去东风林场当巡山护林员好吧，咱们已经请一回长假，就不能再一次麻烦乔爱军了。”

玛奴延说道：“舅家和两个叔叔家，都又去了长白山，只有你一个人了，我以后跟着你，你去哪里我也去哪里。”

李一帆说道：“我准备去小兴安岭北边，伊春和逊克县转一圈，需要半个月左右的时间。那边是小兴安岭北麓，一直到黑龙江江边了，都是山区会很辛苦的。家里的苞米马上就成熟了，还要看好秋庄稼，不能被野猪、獾子糟蹋了，虽然咱们有几十条猎狗，还是需要有个人在家看着的。”

护林员随时可以不干了，家里的庄稼都是要用心照看的。

听到了自己留在家里，有更重要的事做，玛奴延就没有什么意见了。

第二天早上，玛奴延骑马到东风林场去巡山，继续做护林员的工作了，李一帆到诊所找到师傅张半仙，两人一起查看中药丸、散、膏、丹的制作，哪一些需要外购药品，以及中药的销售情况。

酿酒作坊这两个月，只有周伶康酒迷糊一个人在生产，六十多岁的人却精力旺盛，没有了黑恶势力的欺诈，每天高高兴兴地，做着自己喜欢的职业，能有什么不高兴的事呢？

李一帆走进酒坊，宽敞的大棚子里，周伶康正在给熟料拌酒曲，高粱和苞米，按照一定的比例粉碎上锅蒸煮，出锅降低到一定的温度，拌入酒区装缸发酵，发酵后再蒸溜，酒精的蒸发温度低于九十度，开水的温度是一百度，利用这个蒸发温度差，收集酒蒸汽再冷凝，就是烧酒了。

熟料蒸煮、拌曲的时机、装缸发酵、蒸馏冷凝都有严格的标准和要求，酿酒的技术和绝招就在这里。

“周师傅，歇歇吧！”

李一帆走近周伶康，看到周师傅一个人在操作，心里实在是不好意思。

周伶康一边翻搅着熟料，一边说道：“我干一辈子这个活了，干顺手了，今天不出去了？”

李一帆说道：“我给你介绍的两个徒弟，都要进山去干别的了，我又不能帮你，今天我在给你找一个徒弟。你不要生气好不好？”

周伶康说道：“我身体好着呢，一个人再干三五年一点问题都没有。找不找徒弟都行。”

一边翻搅着熟料，一边回答李一帆：“只要原料足够，一分烧酒九分卖，进原料和卖酒都是你丈母娘操心，我很知足了。”

李一帆不好意思地说道：“我那里来的丈母娘，我是下乡知识青年，被人套麻袋用木棒打了闷棍，在医院里昏死一天多，又活过来了，虽然保住了性命，落一个脑袋疼痛眩晕症，我没有结婚，没有丈母娘，你不要听别人胡说了。”

说着话，走到靠山坡的地方，打开地窖门，看看新开挖的地下酒窖，从呼兰县带回来的老酒，都存放在酒窖里，新酿造出来的白酒分门别类，看来酒迷糊管理酒坊，是游刃有余，驾轻就熟的小事情了。

酒类窖藏熟化技术，无论中外酿造酒类，都有窖藏熟化工艺过程。葡萄酒白酒都没有脱离这个技术桎梏，道理和技术总有说不清道不明的地方。装在酒缸里酒瓶子里面的酒液，存放几年难道就不是乙醇和水的混合物了吗？

我总认为八二年的拉菲是一个世界级的玩笑而已。

李一帆来到靠山屯大山大伯的家，老队长在抽着旱烟，烟叶在一年有半年时间猫冬的东北地区，不要说是男人，女性抽旱烟袋的也大有人在。

东北三大怪，大闺女惦着旱烟袋，窗户纸糊在外，养个孩子吊起来。这都是事实存在的。

“大山大伯，我来找你帮忙了！”

李一帆进门就开始求助。

老队长和老婆两个人在家里，赶忙请李一帆到家里火炕上坐好，队长老婆赶紧拿出松子、榛子、山核桃，放在炕桌上。

老队长：“是一帆来了，有啥事你说话，一定尽最大能力帮你解决难题。”