第258章
现在这些章鱼,一个个地都吸附在了水族岗的玻璃上,能清晰可见它的吸盘。
程小芸一阵灵光闪过,又发现了一样可以利用的食材。
“你们先坐,看看还有没有别的想吃的。”
她将几人让进了屋里,自己则从水族缸旁拿起了网兜捞起了章鱼。
“赵磊啊,我正好找你谈些事。”孙有福和他很聊得来,热切地拉着他要一起坐。
“我那边还有个朋友,您介不介意一起坐?”赵磊指了指落地窗前的孔武,总不能把人家自己晾在一旁。
“不介意,不介意!我就喜欢热闹。”
孙有福作为一个大厂长,难得的没有架子。
赵磊给他们引荐了一下,三个大男人便天南地北地聊了起来。
程小芸这边拎着章鱼进了后厨,就见小吴他们几个正一边聊天一边吃着水果。
饭店的这些员工们,早就摸清了程小芸的性子。只要不耽误正常的工作,平日里可以随便一点。
“老板,早市上刚买回来的杏子,你尝尝!”小吴端着一盆洗好的杏递到了她的面前。
程小芸也没跟他客气,伸手拿了一只。
就见这杏黄橙橙的还泛着微红,还没吃呢,就已经闻到了一阵香气。
一口咬下去,酸酸甜甜的汁水在口中爆开,混合着浓郁的果香,还带着回甘。
不得不承认,这八零年代的水果真是纯天然,味道就是不错。想来后世的有机种植追求的不就是这种效果吗?
原来食物上,也讲究返璞归真啊。
程小芸一边吃着杏一边想着,眼光忽然在刚刚抓进来的章鱼上停住了。
她忽然萌生了一个想法——这杏和章鱼搭配在一起,会产生什么化学反应呢?
程小芸是个实干派,与其靠想象,不如靠实践出真知。
“这杏是谁买的?不错啊!”程小芸夸赞的不仅是味道,还有给她提供的新菜灵感。
“是我,老板!”小吴颇为骄傲地高高举起了手臂,“喜欢你就拿去吃。”
“好,那这些都给我吧。我明天给你买新的。”程小芸直接将一盆的杏都拿走了。
“桃养人,杏伤人,李子树下埋死人。老板,不是我抠。你吃那么多杏,小心伤身体啊!”小吴好心道。
程小芸忍不住笑了。这一套说辞,她在后世常听老人说。如今听到一个小年轻在自己面前絮絮叨叨地讲这些,还真有些不适应。
“不是我吃,我打算把它入菜。”程小芸怕他再接着劝,干脆直接告诉了他。
“那行!你要是不够用就告诉我,我再给你买去!”小吴一拍胸脯,信誓旦旦地道。
程小芸轻笑,这小吴被赵磊带的,倒是一身的义气。
她烧了锅水,在里面放入洋葱、香菜根、盐、生抽等,先将章鱼放进来煮制一下。
因为章鱼个头不小,一只爪子都将近一米左右,又粗又长。需要先煮至八分熟再进行烹制。
程小芸又洗了几颗土豆,切成一块一块的上锅蒸上了。
“哦,对了!”她忽然想起一件事,将后厨的人都叫了过来。“大家在做菜的时候,记得把章鱼足上的吸盘留出来,我有用处。”
“这东西留着有啥用啊?”其中一个帮厨不解地问道。
程小芸神秘一笑——
“这可是一种很特别的食材!”