屌丝文学

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第683章

把事情全都交代下去后，程小芸正准备挂电话，却忽然叫住对方，“哎，你等一下。”

“怎么了老板？”付康生在电话那端静听她的指示。经过海田养殖这件事情后，他对厂长更是佩服的五体投地了。

“咱们工厂能不能加工成袋的调味料？”程小芸灵机一动，想到了这个主意，却还是要问问可行性。

付康生听了程小芸的具体要求后沉吟了一会儿，“我觉得没什么问题，只要你将具体需要的调料比例告诉我就可以。”

没想到啊，原本还在困扰程小芸的问题，一下就迎刃而解了。

把每一种菜品需要用到的调味料配制成一袋，做菜的时候只需要处理原材料，再将两者合二为一，那味道应该就和自己亲手做的八九不离十了。

说干就干，程小芸便趁着休息的时间拿出了纸笔，把每一种菜所需要的各种调料，以及多少的比例都写了下来。

这样即便是她亲自掌勺，各个饭店的菜品味道也能统一，有了新的菜品也会保持同步。而且还有一个好处，就是哪怕厨师被别的饭店挖了墙角去，她店里的菜品做法也不会外泄。

加工厂负责调料，厨师负责烹饪，两边各司其职，又不互相接触，简直不要太完美！

程小芸抓紧整理了一番后，就将配料表都告诉给了付康生那边。

付康生的办事效率也是高，定期送海货的车从清南县来到首都的时候，没想到把配比好的调料包也运过来了。

一包一包的密封着，上面还印着不同的菜名，十分方便区分。

程小芸将调料拿给后厨，让他们试着做做看。

没想到制作出来的菜品，和她做的味道八九不离十，关键是顾客的反应竟然也不错。

于是程小芸便决定大批量生产，并且让杜康生再加工出来后，给小吴也送去一批。

小吴更是直接打来了电话来反馈。

“老板，用了你这配好的调味料后，顾客们都问是不是你掌勺的！”小吴惊喜地道。

“没想到啊，还挺不错。”程小芸也挺出乎意料，居然还有这种以假乱真的效果。

“是啊，你怎么想出来的办法啊？简直太绝了！”小吴赞叹连连。

这下子，程小芸总算是又了了一桩心事。

以后再去哪儿，再开其他的分店，她也不会有顾虑了。

这一天，程小芸在后厨忙碌着，服务员就找了过来。

“老板，外面有个人想见你。”

程小芸放下了手中的锅铲，跟着走了出去。

一个正在品尝菜品的中年男人见她来了，立刻站了起来。

“哎呀，果然是你啊！”

他伸出手来，和程小芸握手。

可程小芸看着眼前的人却是有些懵，努力在记忆中搜寻着，也想不起自己认识这号人。

对方仿佛看出了她的疑惑，立刻笑着自我介绍道，“是我啊，上次你在我们西餐厅帮我煎牛排来着。”

程小芸恍然大悟，笑着连忙赔不是。

“嗐，这有什么的啊。不过我真是没想到，这家享誉首都的海鲜饭店，居然是你开的！怪不得你的手艺那么好啊！”

对方一番夸赞，程小芸一顿谦虚。两个人寒暄了好一会儿，西餐大厨道出了此行的目的。

“有人想开西餐宴会，我想请你去做主厨！”