这碗蛋炒饭的米,粒粒分明,哪怕用的是珍珠米,口感都称得上绝佳。
米香、蛋香、酱油香,三种味道重重叠加,一口下去无比满足。
而最重要的是,陆远发现第二碗蛋炒饭,竟是带着锅气!
锅气的产生是一种化学反应,由油脂、酱汁、食物的水分经过铁锅高温而蒸发出气体。
锅气的味道十分独特,却有着致命的吸引力,仿佛赋予了这碗蛋炒饭灵魂,让这蛋炒饭直接香到了极点。
曾经初中时,陆远家的小区外边,就有那么一个大排档。
那里的蛋炒饭跟炒菜就带着锅气,味道十分让人着迷。
但长大后,这种味道就越来越少了。
锅气离不开猛火以及颠锅技术。
而现在市面上餐饮店为了追求效率,尤其是专做外卖的店,大多都是大锅出的炒饭。
更有甚者,直接就是买的半成品速冻炒饭,随便用微波炉加热一下就直接出餐了。
别说锅气了,味道都难吃的很。
“劣币驱逐良币呀。”陆远感叹道。
他飞快地把第二碗蛋炒饭吃的精光,身心都得到了巨大的满足。
颇为嫌弃地看了眼第一碗蛋炒饭。
之前还感觉不错,但相比第二碗……
“简直狗都不吃。”陆远撇了撇嘴,忽然想到了什么,又连忙“呸”了三声。
浪费可耻,虽然第一碗蛋炒饭味道远远不及第二碗,两者简直一个天一个地。
但既然做了,就还是要把他吃完。
“当夜宵吧,现在也吃不下了。”陆远喃喃着,拿纸巾擦干净嘴后,玩起了手游。
……
“我要崩溃了,崩溃了!!”
“又不出摊!又不出,为什么又不出!!”
白超然疯了一般站在京海大学西门的夜宵街上,双手抓着自已头发,表情看上去有些狰狞的吓人。
路过的行人乃至其它摊主都向他投来了诧异的目光。
这小伙子看上去年纪轻轻,穿的也很干净利索,没想到是个疯子。
“唉,等不到,回家回家。”唯独手抓饼老板能够理解白超然此时内心的失落。
现在已经是凌晨一点,他猜测陆远不会来,便拧动油门开着车走了。
“我长这么大,从没受过这种委屈。”白超然自嘲般的笑了:“怎么想吃了蟹黄包就这么难,这么难!”
昨天白超然一直睡到了下午两点才醒过来。
刚睡醒,他脑子里想的就全是蟹黄包。
本来心情挺好的,想着一觉睡醒就能吃到美味蟹黄包,却恍然想起自已剩下的两个蟹黄包已经被白墨偷吃了。
这让他的心情瞬间变得无比糟糕。
他打算去京海大学碰碰运气,可等了一下午,也没能等到陆远出摊。
于是白超然便随便找了个网吧上网,由于担心错过蟹黄包,晚上八点就准时离开网吧。
白墨打了个电话,告诉他今晚蟹黄包老板依旧不会出摊。
可他不行。
那偷自已蟹黄包的坏女人,怎么可能知道蟹黄包老板不会出摊?
结果他一直等,可什么都没能等到。
白超然内心落寞的回到家中,却在客厅闻到了一股带着麻辣味的鲜香。