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第11章 做菜(第2页)

不用去思考那么多烦心事,也挺不错的。

不多时就到了用晚膳的时间,七皇子临时来的,于是只能把自已的份例菜转到明月院来,看着一桌子琳琅满目的菜色,秦令怡又想起什么,“殿下也别小看人,妾虽然不擅长绣工,厨艺倒还拿的出手,等明日做一道香扒羊肉,一定吃的殿下流连忘返。”

“田姐姐明天也来啊!尝尝我的手艺。”

田氏不禁一愣,“我?”

“当然来啊,香扒羊肉是大菜,做的是羊排,人少了还吃不完,田姐姐只当过来凑个热闹,”秦令怡不好意思的笑,“就当是我的谢师宴,如何?”

“一桌席面两个用处,你还真是“勤俭持家”啊!”七皇子故意说。

“殿下揭穿,不就不灵了?明儿田姐姐还真不来了,那我就亏了啊!”

七皇子转头对田氏说,“明天一定来!吃了还不算,还要吃一回正经的谢师宴,把她吃穷!”

田氏见七皇子坚持,无奈笑道,“殿下就欺负秦妹妹吧,小心她生气。”

“我不生气,就是心疼自已的荷包。”秦令怡长吁短叹的,“哎,可怜的荷包!”

她故意做出这样子,七皇子也不生气,跟田氏一唱一和的说话,但席间气氛很好,说说笑笑的。

内侍总管何苗,这会儿才算是松口气,殿下早起一直板着脸,心情不佳,幸好秦主子是个活泼的,也让殿下能开心开心。

这夜,七皇子自然是歇在明月院,田氏也得了上好的缎子,小心抚摸着。

以她的年纪,自然早就不盼着恩宠,偶尔能让殿下多看几次,稍微关照,她也满足了。

次日,秦令怡去给皇子妃请过安后,践行自已的诺言,去做香扒羊肉。

这是一道大菜,需要用新鲜的小羊排和各种香料混合,提前腌制两个时辰才入味,最后在锅子里,小火慢慢烤熟,才能做出最好的口感,也确实需要忙活一整天。

但做这道菜,她是极其熟练的,爹胃口好喜欢吃羊肉,她研究了许多道特色菜肴,只可惜,秦父没吃过几次,手艺倒实打实的练出来了。

大厨房不需要她亲自动手,但是需要盯着厨师们撒香料,调和口味等等,就一直待在厨房里,鸣玉跟她一起打下手。

鸣玉撒完香料,见姑娘还在发呆,轻轻碰了碰她,“姑娘,想什么呢?”

秦令怡醒过神来,“没什么,我刚才在想事,再过一会儿,就能想明白了。”

她其实在想,为什么昨天七皇子会突然过来,虽然她全场撒娇卖痴,但七皇子显然只是心血来潮,若是能摸清这种规律,以后也就不愁恩宠的事了。

做香扒羊肉,就是她的一次尝试。

这道大菜耗了一整个上午,好容易才做熟,揭开锅盖,那霸道的香气扑面而来,熏的厨房里每个人都口水直流,眼睛拼命往锅里看,到底是什么东西这么好吃。

这也是秦令怡从现代记下的独家秘方,几经改良,已经非常符合当代人口味了,吃着口齿留香,回味无穷。

她麻利的把羊排分好,给皇子妃送了一份过去,再三叮嘱要趁热送,味道才最好。

送菜的小厮口水都要淌出来了,这么大份的羊排,皇子妃又吃不掉,那剩下的就是他们的,太棒了!

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