买的新鲜花蛤中午是吃不上了。先把它浸泡在清水里。加入盐和一点点油进行吐沙。
黄花鱼则是需要去除内脏。用清水洗净。不需要腌制。直接上火烤,加上一点点薄盐和柠檬就非常美味了。大虾也是直接清洗完就穿成串儿。不过因为是自已吃的,虾头就提前去掉了。
生蚝和鲍鱼则需要进行去壳。然后清洗干净再放入壳儿中。
等一部分的碳变成灰白色。转移到烧烤架中。就可以开始进行烤串了。
牛羊肉直接摆上,先有大火炙烤。等一面呈现焦黄色立即反面。然后刷油。因为腌制过,所以不需要再添加其他的佐料。
鱼则是用专门的夹子进行固定,然后放在火上进行碳烤。时不时的要刷点油,不然容易破皮。
陈凡在这边忙碌的烧烤。两个女生晃悠了一圈这才回来。
“陈凡这边好大呀。”苏月感慨。
“是呀。这边可是整整1007亩土地哦。等这边建造完以后,你的住宿和上班都都在这边了。”
“可是这边好偏僻啊。”看完周围的环境。苏月心里还是有点担心的。白天都人烟稀少,更不要提晚上了。
“放心吧,到时候又不是你一个人。我和江夏也会时不时的住在这。再说了,仓库那几个不会全部回家的,总也有住在这儿的。”
“好吧,那到时候再说吧。”苏月心里还是有点小怕怕的。
“放心吧姐。到时候我也来陪你。”江夏很讲义气的拍了拍胸脯。
陈凡从保温箱里掏出夹杂在碎冰当中的饮料。“逛了那么久了。先喝点饮料吧。”
江夏和苏月接过饮料。
“什么时候能吃啊?”江夏已经有点馋了。毕竟早上也没吃多少。
“快了快了。”陈凡回答。手上动作不停。
没一会儿,大虾就好了。毕竟这玩意儿熟的最快。
“来尝尝吧。盘子里有准备好的柠檬角,再配上一点薄盐。”
两个女生开始品尝。
“好好吃哦。虾肉好嫩。”
“是啊,是啊。新鲜的大虾就是好吃。”
两个女生赞不绝口。
等两个女生品尝完虾肉。新鲜的蒜蓉生蚝,鲍鱼等等就开始依次出锅。
两个女生开始大快朵颐。因为都是自已人,也就不存在什么注意形象了。不一会儿桌面上就只呈现出成堆的食物残渣。
两个女生则是坐在躺椅里。一只手端着小麦果汁,另外一只手轻揉着自已的肚皮。
“好饱啊。陈凡你手艺真棒。”江夏夸赞了一句。
陈凡瞟了一眼。心想还用你说。貌似只要我回家你就从来没有做过菜吧。
两个女生吃饱了,陈凡开始自顾自的品尝美食。