就在众人留好员工餐的份量,然后将那些可以倒进自动打菜机里面的菜品,都给倒进漏斗里面以后。
闻着味找来的杨璐,很快来到后面的操作间。
看着准备出去抽烟的王平安,她急忙上前拉住了他的胳膊。“老公,你刚刚做的啥?闻着又辣又香的,好想吃啊!”
“香辣花甲啊!你要是想吃的话,我先去给打一点儿尝尝味就是了。”王平安开口。
“咕嘟!”
杨璐先是咽了咽口水,这才有些无奈的开口道:“我这两天有些上火,不敢吃太辣,但是又很想吃怎么办?”
“我给你加点水,冲冲味。”王平安开口。
杨璐一听,急忙摆手。“那不行!那不是没有味道了吗?”
“诶!对了!老公,要不你给我做一份花甲粉好不好?”
听她这么一说,王平安想了一下,这才开口道:“可是我们这里没有米粉啊!”
杨璐一听,转身就往外走。“这个好办!我去米线夫妇那里去买一些回来就是了。”
见她来真的,王平安急忙伸手拉住她。“行了!老婆,你去休息室等我一会儿,我去仓库找找看就是了。”
“这个点儿,人家那边也忙着呢!你跑去借人家的食材,多少有些尴尬的啊!”
杨璐停下想了一下之后,这才开口应了他一句。“那行吧!要是没有的话,你再和我说。”
见她去了休息室,王平安这才走到仓库那边,然后花费了50点美食指数,从系统兑换了两份干米粉的粉饼。
主要是一份的话,他有些担心不够自己老婆吃的。
回到操作间,将米粉先用热水给泡上。
然后这才来到不经常用的小灶前面,刷锅烧水。
水开之后,又从边上的汤桶里面舀了一些大骨汤兑进锅里。
然后加入食用盐和味精调味,汤水烧开以后,这才下入泡开的细米粉,同时放了一些绿叶菜进去。
改小火,慢慢煮着。
趁着这个时间,他又赶紧的跑到边上,从预留的那些香辣花甲里面挑出一码斗的花甲,然后再舀上小半勺香辣花甲的汤水,一起加入到米粉锅里面。
搅拌均匀之后,熄火出锅。
香辣花甲粉
找个汤盆给装好,再洒上一些葱花,他这才端着往休息室走去。