屌丝文学

第86章 搞事（第1页）

他们三人在小间里坐着的时候，这会也到了饭点，吃饭的人已经开始陆陆续续的来到店里。何卫民他们也开始忙碌了起来，王平安坐在小间，看着排着队的人群，心里也是格外有成就感。

看来照搬后世的服务理念，不只是那个时代管用，在这个时代也同样管用。

田晓霞也看着逐渐忙碌的人群，就对王平安说道:“要不咱们去包间吧，小间留给其他人，你看人越来越多了。”

“行，听你的。”

王平安微笑着就带着田晓霞进了一间包间，服务员也给他们带来了菜单。两人看着菜单就随便点了几道菜，就坐了下来。

田晓霞看着周围的摆设，就道:“平安，我有时候真怀疑你是怎么想到这种装潢设计的。你看墙上还有仿大千老师的山水画，一进来就给人一种磅礴大气的感觉。”

“晓霞，咱们饭店主要是走亲民路线，我一直认为要想致富必须要做到顾客是上帝的感觉，因为只有他们开心了，所以才能促进大家的消费。如果你说咱们这边是服务至上，另外一家还是跟60年代一样的模式，你说你会选择去哪里吃饭？”王平安道。

田晓霞想了想，也就想明白了，确实现在国家改革开放了，不能再用以前那一套行为准则来去看待现在的事情了。就跟王抗战他们的轧钢厂一样，工人们每天依旧过着得过且过，当一天和尚撞一天钟的想法，那么厂子里的效益不提升也属于正常。现在又因为社会的物价已经开始大规模慢慢提升起来，工人每天拿着以前一样的工资，就更加的让他们消极怠工起来。

“平安你说你这套理论带到工厂怎样？”田晓霞好奇的问道。

王平安想了想，就道:“现在国企的厂子要想提升效益，就要大刀阔斧的改革，不然就不只是现在这样了。我的这套理论并不适合国企，国企需要的是创新，就跟饭店的厨师一样，你即使服务的再好，厨师做的菜难吃的话，也不会吸引顾客的到来。不是有句话说的好嘛，打铁还需自身硬。只有把自己工厂的材料配置跟上去了，才能引得凤凰来。”

“看来，你这段时间在学校真没白学，这理论是一套一套的。”田晓霞笑着道。

就在两人讨论着经济的话题的时候，服务员就带着传菜员就走了进来。王平安看到是刘岚，就笑着说道:“刘姨，你好呀。”

刘岚看着王平安，就将菜端的放在了餐桌上，笑着回道:“平安呐，我说我今天怎么眼皮老跳呢，原来是你呀。”

“刘姨我记得你不是去培训传菜员了吗？”王平安问道。

“唉，我们家距离那边太远了，我培训完就又回到了这里了。行，那你们两口子吃着，我先去忙了。”刘岚笑着说道。

王平安看着离开的刘岚，就让服务员先忙其他桌的客人，自己这边不用她陪着。等包间里就剩下两人的时候，王平安道:“吃吧，吃完以后咱们去首都剧场找黄牛买票。”

田晓霞点了点头，随后两人就吃了起来，还别说马华的手艺越来越好了。快赶上傻柱的水平了，难怪傻柱放心马华在这边独自掌勺。

就在两人正吃着饭的时候，服务员就跑进来，说有两个人在闹事。

王平安听了也就停下了筷子，对着田晓霞道:“你先吃着，我去看看。”

“一起去吧，我也跟着去看看。”田晓霞说道。

两人说着就跟服务员来到了大厅，看到周围围一帮人，何卫民正在跟两个年轻人在理论着什么，他拨开人群就听到那个一脸凶相的青年对着何卫民道:“兄弟你说我们在你们这里吃出了苍蝇这怎么说？给个准话。”

“你丫哪来的小崽子，敢来我们饭店找茬，你出去打听打听，这他么大冬天哪来的苍蝇？”何卫民反唇相讥道。

王平安见人群越来越多，就对着何卫民道:“卫民去请两位兄弟去包间里谈，让客人们先吃着。别闹误会。”