屌丝文学

第384章 别忘了自己的身份啊（第2页）

把这些调料塞进腹腔腌制的久一些，烤制的时候才会充分入味。

吊烧乳鸽那烤的脆脆的外皮，根本无人可以拒绝。而为了制出这种口感，便需要调制一份脆皮水涂在外头。

麦芽糖，白醋，红醋和米酒，加入清水和一点柠檬汁，将其均匀的涂抹在腌制好的鸽子上。涂抹之前要用开水冲淋一番鸽子的表皮，让表皮缩紧定型。

掐个风系法诀让鸽子快速风干，达到开烤的标准，交给早已等候许久的吊烧炉。

在火焰的拥抱下，鸽肉进行着美拉德反应，苍白的表皮逐渐变得红润焦黄，泛起了油光，浓香的味道也是随之散出，让人狂咽口水。

祝帆先捞出来几只UP主，犒劳了一下自己和焱山弟子们。

刀切下去，发出咔嚓咔嚓的声响，立刻能感到这鸽子的表皮烤的是非常酥脆了。

皮脆入味的鸽子一进嘴，顿时让人好吃的眼都眯了起来。

脆脆的表皮有一丝微甜，更多的则是烤制之后肉的浓香。

外酥里嫩的口感是吊烧乳鸽的一大特色，外皮经过烤制后变得香脆可口，而内部的肉确是嫩滑柔软。二者形成了鲜明的对比，亦是因此令人难忘。

多种调料的香气已经很好的融入了肉里，与肉香合为美好的滋味，一只下去根本不够，忍不住的想要多吃一些。

吊炉旁边的祝帆没忍住，多炫了一些，看着旁边弟子们祈求的目光，也是心软多分了一些。

等外头的食客炫完烧鸽想要再点几份时，祝帆只得遗憾的通知，剩下的烧鸽不多了。

狼多肉少的众人们发起了激烈的争执，若不是店内不能打架，只怕这会儿祝帆已经塌房（物理）了。

虎罗门的大师兄看着其余争执的人，捂着脑门青筋直跳。

拜托，我们是来探查消息、试验灵膳的魔修哎！

你们还记不记得咱们的任务、目的和身份啦？

这么多富含阳气的灵材和食物，我看着都慌啊！

你们是真不怕多吃几份一会炸了啊？

大师兄抬头望天，忧伤叹息。

万一过会儿这帮人炸了，他跑还来得及吗？

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