赵媛叹为观止,再一次重复了之前的话:“……真的勇士!”
“我算是知道你之前为什么在国外要自己做饭了,也终于理解了,你为什么说自己的饭还算能吃,”赵媛说道,“但是在我看来,这已经是一种天赋异禀的厨神了!!”
“经历过英国菜的荼毒,你已经所向披靡。”赵媛一边开玩笑一边问,“可是你说主菜难吃就算了,甜品和饮料这种东西应该还能接受吧?”
没想到段清寒摇了摇头。
“甜品比主菜更难吃。”
然后说了一句言简意赅的话。
“所以我后面会用烤箱,也是因为吃过了英式甜品。”
赵媛突然有一种对英国菜肃然起敬的感觉:“我突然还有一点感谢是怎么回事。”
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“至少你在体验过了之后发掘了自己的厨艺。怎么不算一种伟大。”
“不过为什么连甜品都会做的难吃?”
其实赵媛本来也就想这么一问,但没想到段清寒居然还真的能说出个所以然来。
“虽然我们也不知道他们为什么在做东西的时候,好像对生熟没有什么概念,比如说面糊全部糊成一团,然后进烤箱之后外面不脆,里面还是湿哒哒的生面粉,然后为了口感……当然这是他们自以为的口感,然后加入大量的砂糖,比例惊人……”
赵媛听着听着眉头就已经皱起来了。
虽然自己对甜食还挺喜欢的,但是这种致死量的甜度实在是让人觉得可怕。
“当然了,也不是没有好处。”
赵媛:?
“至少它们的外形还挺好看的。”段清寒煞有介事的说,“我指的是甜品。”
“……”赵媛也跟着机械性的点点头,“那还真是非常好的优点。”
“我的甜品也快好了。”
段清寒聊着聊着突然想到微波炉里还有东西,听到叮的一声,走过去把最后一点东西也拿过来。
赵媛看过去好像是隔水蒸烤的两个布丁。
“是很简单的步骤随便做的,因为家里没有烤箱,只能将就一下了。”段清寒一边说着,一边把刚刚从超市里面买的喷枪打开,嗖的一下火苗窜出来。
段清寒在上面铺了一层白糖,因为是刚铺的,还没来得及融化,而对方几乎可以说得上是熟练的,迅速趁着这个时间用喷枪把上面一层砂糖烤得焦脆,闻到令人愉悦的焦糖香。
“本来是想随便做个布蕾,不过都有喷枪了,还是做个脆壳比较好。”
赵媛突然发现段清寒连布丁碗都是现买的,即使没有烤箱的,依然呈现出了两个看上去非常可爱的布丁。
关键是段清寒做完这一切,居然只花了一个小时。
海鲜饭已经放在上面了,在超市买的波龙还剩两只,短信函处理起来很干脆,一半弄成蒜蓉的,一半放在冰块里冰镇了,然后当成刺身,旁边放了一小碟现磨的山葵和酱油。
赵媛再一次忍不住感慨:“你现在这个放点干冰,喷点雾气,去日料店里直接可以卖好几百了。”
“这是最简单的一道了。”段清寒说着。
“好了,吃饭。”
不知道为什么,赵媛突然觉得段清寒在说这句话的时候特别有仪式感。
明明只是昨天电话里随便约了今天要看猫,可没想到来了之后又临时决定去超市做个晚饭,关键是这一切都如此水到渠成,但又蕴含着一点微小但肯定的幸福。
十几年前流行过一些很俗很俗的话,比如什么,想要抓住一个男人的心,就要抓住一个男人的胃,赵越那个时候就很不赞同这个观点,当然主要是因为自己不想做饭,也不想学习做饭,可是没想到当真的有人会为了自己做面前这些东西的时候,她居然还是觉得有一些高兴。
或许不只是一些。
而且正是这个时候,自己刚才订的饮料酒水也到了。