屌丝文学

第54章 万一给你吃垮了怎么办（第1页）

随着滋啦声响起，焯好水的排骨完美裹上糖色，秦沐苒便也放心了。

倒入水和调料后，便是等着焖煮一会，到差不多的时间下配菜，最后再浅浅收汁就搞定了。

之后的第二个菜和第三个菜秦沐苒做的也很快。

不久，三道色香味俱全的菜便被端上了餐桌。

“接下来就看你了。”秦沐苒扬了扬手里的锅铲。

陈澈对自已的厨艺是有自知之明的，他本想说其实我是客气一下，但一想到煮个汤应该还好。

于是他缓缓走进了厨房，秦沐苒站在外面给了他做了个加油的手势。

他打开冰箱，里面的食材琳琅满目，都是秦沐苒屯着吃的。

“做什么汤呢？”他有些为难。

“要不做个清淡点的吧。”

这样想着，他从冰箱里拿出了一卷娃娃菜，还有几个鸡蛋。

洗干净娃娃菜切段后，陈澈把鸡蛋打散到碗里，他搅合了几下，便打开了燃气灶。

倒入一点菜籽油，他站在台前慢慢的等着油升温。

感觉差不多了，他一股脑把蛋液倒进了油锅内，稍微定型后便要拿起锅铲搅拌。

但他一时忘了擦去锅铲上的水，伸入油锅的那一刻顿时噼里啪啦的。

“卧槽！”陈澈忙的拿起锅盖护在身前，另一只手在锅内不停翻炒着。

“你没事吧小澈？”

听到厨房里像是放炮的动静，秦沐苒担心的问。

“没问题，相信我。”

虽然他不会做一些复杂的菜，但是煮个汤还是游刃有余的，刚刚只是意外。

等蛋液把油水吸收的差不多了，陈澈戳了戳蛋饼上的美拉德反应。

他满意的点了点头，然后倒入了开水，等到稍微冒泡的时候下入了娃娃菜。

接下来就该调味了，这种清淡的汤不需要过多调味，陈澈只放了一点盐和白胡椒。

“咋颜色不太白啊。”

陈澈看着锅内的汤，感觉和网上的教程有些出入。

他突然有一股一勺三花淡奶的想法。

撒上些许葱花，陈澈便将一盆娃娃菜煎蛋汤端了出去。

秦沐苒自然是没有吝啬自已的表扬之词，虽然只是一盆做法很简单的汤。

“哇~小澈好厉害啊。”秦沐苒在旁边鼓着掌。

“是吗？哈哈。”