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第747章 韭菜盒子(第1页)

饭菜热好了之后,田卓坐在餐桌上埋头吃的早饭,田甜在一旁和顾昭一起往冰箱里面放东西。

他们菜市场买的东西,有的时候收拾的也不太精细,上边还有泥土什么的,不招也不想把这些带泥的东西塞到自家的冰箱里,就在地上铺了一个塑料袋子,把那些菜全都折干净之后再放到冰箱里,所以花费的时间就比较长。

“小卓,今天中午给我们家里吃饭吧,刚好热有韭菜,中午就做一个韭菜盒子,你也跟我们一起吃吧,正好还能帮我和和面,包包韭菜盒子,我们吃饭也能早一点。”顾昭韭菜全都折干净了,笑道。

这些韭菜应该是今年最后一茬的韭菜了,再不吃可就只能等到明年才能吃到韭菜了。

听到说帮顾昭包韭菜盒子,田卓点了点头。

他们回来的时间本来也就不早了,等收拾完了,其实也差不多到中午的时候了。估钊拿着韭菜盒子洗干净之后,拿到一边让田甜给它切碎,田卓用不惯煤气罐,于是顾昭就负责炒鸡蛋。田卓在一旁和面。

这边炒完鸡蛋也把韭菜切碎了之后,顾昭就全都拿过去调味,先把韭菜跟鸡蛋拌在一起,,把韭菜抓匀,然后让每一个韭菜上面都裹上油,然后再往里面放盐,这样盐就不会把韭菜里的水给杀出来,包完也会比较入味。

他们两个调完馅,拿着韭菜鸡蛋出去,看田卓已经和好了面了。

“你这面和的可以啊,特别软和!”顾昭拿手怼了怼面团,有些惊喜的说道。

他们家里的人包韭菜盒子都喜欢用软面包,这样韭菜盒子煎好之后,外面是焦焦脆脆的,可里面的面是十分柔软的,田卓这个面和的刚刚好。

“小卓他可会和面了,自从他长大之后,家里面一要包饺子,面都是他和的!”田甜有些炫耀的说道。

田卓也有一点不好意思,他觉得自己就是会和个面,怎么能让顾昭和田甜夸的这么厉害。

“好了,我们开始包韭菜盒子吧!”

田卓是和面拿手,他就把面团揉成一个长团,然后揪下来面剂子,顾昭就负责把面剂子擀成面饼,田甜就负责把韭菜包到里边,包成韭菜盒子。

这一套下来流水线的功夫,他们三个人的速度还是很快的,尤其是韭菜盒子,一个就有巴掌那么大,顾昭买回来的韭菜又没有多少,所以很快就包了二十来个韭菜盒子。

看着韭菜盒子都快要把他们的案板给铺满了,顾昭不擀皮了,去厨房起锅开火热油,等到油微微有些冒烟的时候,把韭菜盒子放下去煎熟。

“好香啊!”田甜吸了吸鼻子,闻着从厨房里面传来的香味,忍不住咽了咽口水,说道。

不知道为什么,她感觉自从她知道自己怀孕之后,整个人就变得有些馋。

有的时候明明已经吃过饭了,但还就是想吃一点其他的东西嘎达牙,要不然嘴里面闲着就很难受。

尤其是现在韭菜盒子,又是她一向喜欢吃的东西,她就更有一点控制不了自己了。

“你们两个先尝一尝啊!”顾昭先烙出来了一锅韭菜盒子,在碗里边装了两个拿过来给田卓和田甜。

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