人晕了。
他这会魂已经飘走了一半,全是靠着本能在行动。
蛋黄酥需要先将咸蛋黄放入烤箱中烘烤三分钟左右,取出后再喷上白酒。
之后再将中筋面粉、猪油、白砂糖和水混合揉匀,制成油皮,将面粉和猪油混合均匀,制成油酥。
分别放入盆中,盖上盖子饧三十分钟,最后将油皮包入油酥。
把豆沙馅包入蛋黄,取油酥面团,包入豆沙蛋黄馅。
最后刷上蛋黄液,洒上黑芝麻,再次烘烤二十五分钟左右便可。
整体其实没有那么复杂,但陈宏,这次做得却是没什么信心。
陈宏将一盘十个蛋黄酥端了出来,上面散发着热气,还有着淡淡的香味。
他给秦婉莹端了去,他敲响秦婉莹的房间门。
秦婉莹猛地一下就从床上蹦起来,对着铜镜理了一下头发,然后打开了门。
“陈公子,你来啦。”
秦婉莹露出一个略带尴尬的笑容。
陈宏将手中的盘子递了出去。
“你尝尝看?”
希望不会有什么问题。
秦婉莹接过,尝了一个,先是眼前一亮,而后皱了皱眉。
待到她吃完,陈宏问。
“怎么样?”
秦婉莹说。
“好像糊了……”
陈宏“啊”了一声,尝了一个。
中间有个地方糊了……
坏,心乱了。
陈宏略带歉意地说。
“我做的时候,有点不清醒了。”
秦婉莹听着这话,先是思考着缘由,然后很快反应了过来。
她有些开心地笑了笑。
原来陈公子,也没有想象中那么镇定啊……
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