林桃就知道药谷老人急着上门一定有所预谋,果不其然就是奔着这酒水来得。
她偷偷看了一眼林清风,只见林清风面色不虞得白了自家师父一眼,那药谷老人瞬间噤声,不敢再多言。
林桃噗嗤一下笑出声,但是考虑到药谷老人的面子又赶紧咽下去,
“我们今晚在家中设宴,不过是家宴大家都留下来吃口便饭如何。”
林桃开口其他人自然连连答应,药谷老人更是心中暗喜,看来晚上真的有酒喝了,早知道他将顾老头那老伙计也叫来了,哎呀,真是失策失策。
今日林桃开心,家中的几位客人前来祝贺,她怎么说也要亲自下厨做几道菜来。
李沐沅与几人在前堂聊天,林桃则撸起袖子一头扎进厨房。
厨房中各类食材摆满了整个屋子,想来是他们走后林星和林月前去准备的。
她从篮子中翻找出一块牛腩,这牛腩在这古代可是难得的东西,也不知这两丫头从哪里得来的。
既然找到了这个,她便又从中翻找一通,找出几个西红柿。
这西红柿和牛腩可是绝配,西红柿炖牛腩酸香醇厚,他们定然喜欢。
起锅烧油,放几颗冰糖下去炒到焦糖色后,然后将切成大块的牛腩放下去翻炒焦黄。
而后加入葱姜八角香叶桂皮干辣椒等翻炒出香味后,加入酱油黄酒等翻炒匀后加入开水小火慢慢焖煮。
大约半个时辰后加入炒好的番茄汤汁与土豆一同炖煮,出锅前加盐与胡椒调味即可。
牛肉炖煮上,便可准备其他菜肴。
篮子中还有半块羊肉,林桃将其切成小块,用葱姜黄酒胡椒等腌制。
腌制入味后放入油锅中炸至焦香后捞出。
锅中放油,油热冒烟后加入干辣椒花椒与孜然等翻炒出香味后加入羊肉丁。
出锅前加上一把芝麻、一把葱花翻炒均匀后便可将其盛出。
再从水盆中取出一条大鲤鱼,林桃拿起菜刀手势翻飞划出花刀,再将鱼全身均匀抹上一层淀粉,锅中烧热油泼上后鱼肉卷曲,竟然如松花般美丽。
只此一遍鱼肉尚未熟透,待油温重新烧好后放入锅中复炸,几遍下来鱼肉全熟放置在一旁待用。
锅中留底油将葱姜爆出香味后加入糖醋汁,然后加入薄芡,待锅中冒起大泡后将糖醋汁捞出浇在鱼身,上边放上一把香菜配色。
这糖醋鱼便这般好了。
现下已然三道大菜,看着时间已然不早,林桃加快动作又快速翻炒几道清淡小菜。
等到菜式全部做好,已然到了晚饭时间。
李沐香几人自觉来到厨房,将菜式一一端到堂前。
林桃扔下围裙正准备也去堂屋,突然想到药谷老人的馋样,又顿住脚到库房中取了几坛子果酒。
药谷老人一早便抻着脖子等着,见到林桃真的取出了酒水,嘴角大大咧开,隔着老远林桃便看到了他的大白牙。