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第138章 儿菜(第3页)

古陈涛道:“对,我长期要,所以希望你能给我一些优惠。

沈雪宁喜欢这样的长期客人:“没问题没问题,十斤小菜你给八十块钱就是,你小店在什么地方,我可以让人给你送到店门口。

零卖是十块钱一斤,本来应该一百,优惠二十。

古陈涛把

两人谈妥之后,沈雪宁立马回了家里,把剩下的萝卜叶子再度腌制起来,这下有七坛了。

以后的萝卜叶子再没有扔掉的,全部腌制了起来。

村民唐萍来到了沈雪宁家里:“宁宁,你要不要收儿菜?我家有非常多的儿菜,你要是收的话,我给你砍过来?”

家里儿菜实在是太多了,根本吃不完,拿到街上去卖也不太好卖,为了不烂在地里,只能来找沈雪宁了。

沈雪宁知道儿菜,家里种菜卖,她自然了解过。

儿菜可以炒着吃,可以煮汤,可以腌制,可以晒干了做干货……

腌制和做干货都可以,沈雪宁问道:“你有多少儿菜。

唐萍估计道:“应该有半亩地。

沈雪宁道:“半亩地还是挺多的,我去看看。

“好。

唐萍带着沈雪宁去了地里,果然有半亩地的儿菜,“你怎么种那么多儿菜?”

唐萍道:“我妈给我的菜苗,扔了可惜,我就全给种上了,没想到长得那么好。

沈雪宁考虑好了,道:“你的菜我收了,但是需要你帮我一起处理一下,你愿意帮忙吗?”

唐萍高兴地道:“当然愿意了,你说怎么处理,我干就是。

沈雪宁问:“你会腌制小菜吗?”

唐萍点点头:“会啊,我很会腌制,我拿去卖没有卖掉的儿菜我就给腌制起来了,又脆又好吃。

沈雪宁道:“那行,我们先去砍一些儿菜腌制起来。

唐萍言听计从:“好。

腌制儿菜,成熟之后就是大家吃的榨菜,酸酸脆脆的,吃着也是不错的。

沈雪宁和唐萍一起砍了十五棵儿菜回去,先腌制起来,腌制手法跟萝卜叶子是一样的。

在研制之前,沈雪宁用灵泉水泡了泡儿菜,提升一下口感。

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