二爹坐在店里,听完李凡的话,咂吧了几下嘴。
“凡子,我倒是觉得你想错了,这城里老板其实就是有些东西吃腻了,想换个花样吃。
”
李凡有些不太理解二爹话里的意思,静静的等待着下文。
“这土味,野菜,那我们小的时候还吃树皮,你说城里老板他吃吗?”
“我和我家孙子说小的时候我们不喜欢吃鱼,不喜欢吃虾,我孙子说我傻,那你说我们当时为啥不吃?”
“因为现在人调味做的好,我们那时候哪有这么多调味料啊,吃个鱼就水煮也不放油,就放点盐,你吃几次肯定就不喜欢吃了。
”
听到二爹的话,李凡有些明白他的意思了。
“所以这城里老板来这,你搞点新菜式新花样就行了,土味也有啊,谁吃啊,我都不吃,现在吃饭不就讲究一个味道。
”
二爹的话,让李凡情不自禁的点了点头,不过却是感觉更加无从下手。
这土味还能有个方向,这新菜式新花样去哪里弄啊。
二爹似乎看出来李凡心里的想法,乐呵呵一笑。
“这玩意你自己琢磨没用,你得找专业的厨子来弄。
”
李凡抽了抽嘴角,说了等于没说,可下一秒他就反应过来,这二爹既然这么说,肯定知道谁会弄这些。
“二爹,你就直说吧,谁会弄这些。
”
二爹掏出香烟,递了一根给李凡,自己点着一根后,笑呵呵的说道:“呵呵,你四爹就会弄这些。
”
“啊?”
李凡一脸错愕,四爹?那个卖鸡的?那老爷子都那么大岁数了。
“啊个啥啊~你四爹以前附近几个村里也是有名的,专门给人烧席的~那谁家有事儿,那都是带着好烟好酒求着你四爹上门。
”
二爹哼唧了两声,似乎不满意李凡的态度。
李凡倒是没想到四爹还有这么一手,挠了挠头:“主要没听说啊~”
“早很多年前就不干了,现在谁家有事不是去饭店啊,也就城里老板们闲着,来咱这农村想吃什么土味,不过给你这么一说,我都有些怀念他的手艺了~”
二爹面现缅怀之色,坐在板凳上的李凡都能看到他喉咙动了动。
有这么好吃吗~
李凡有些好奇,不过心里却是对二爹的话信了几分。
“都几十年没干了,那我找他帮忙,他能来烧吗?”