屌丝文学

第74章 清蒸河豚（第1页）

听到这句话，院内除了周周，所有人的头，都摇的跟个拨浪鼓似得。

就连刚走到门口的四爷爷，和阿奶，都跟着摇头。

这无疑是，对一个厨师最大的打击，孙爷爷见状哭也不是，笑也不是，

正在这时，一旁的周周说道：“孙爷爷，我想吃……”

刚说完这句话，周周就后悔了，他原本是想安慰一下孙爷爷的，

毕竟这么多人都不吃，孙爷爷总不可能为他一个人做吧？

谁承想孙爷爷听后，眼睛一亮，嘴上跟着是一脸笑意：

“丫头，你既然想吃，那爷爷就给你做，放心肯定处理干净。”

听完这话，周周心都凉了一半，

不过话又说回来，孙爷爷不是说他之后，又专门去学了处理河豚嘛，应该没事吧？

可这都过去多少年了，孙爷爷都没再做过，手法估计也都生疏了吧？

周周就这样，在纠结中，坐等吃饭。

王海又给阿奶他们和周周几人，相互介绍一遍，就到厨房帮着忙活。

孙爷爷则是来到厨房，开始处理河豚。

虽然有些年头没处理过河豚，但他的手法依旧熟练，三两下就处理好了。

王海是站在一旁，看完处理河豚的全程，忍不住咽了咽口水：

“孙爷爷，你这处理速度，确定处理干净了？”

孙爷爷犹豫片刻，这才挥了挥手，道：“大差不差，处理成这样就差不多了。”

说罢，孙爷爷就开始掌勺做菜。

配菜都是切好的，孙爷爷又是同时掌勺两台灶，抄的还是比较快。

孙爷爷本来是想把河豚做刺身的，但想了想还是做了清蒸。

前两天采的见手青还有，又做了见手青炒肉、

带回来的鳗鱼，直接红烧、

红花蟹就简单多了，直接清蒸，调个酱汁就行。

卤鹅是切好，配好蘸料，打开就可以吃的，

最后又做了一份，猪肝肉丸汤，丢上几片生菜，非常鲜。

孙爷爷本来还想，再炒一个海胆炒蛋呢，但看了下时间这会都快八点半了，就放弃了。

饭桌上，孙爷爷高兴，直接就让孙成将自放了二十年的陈酿，拿了一坛出来。

“阿程，阿周，能喝点不？”孙爷爷问道。

“能喝点，但多了不行。”李程阳笑着道。

周正就没这么谦虚了，直接吹了起来：“孙爷爷，我酒量不错，两斤打底。”

王海则是极有眼色的，接过酒坛，给几人倒酒。

给孙爷爷和四爷爷倒的时候，都没倒太多，毕竟年纪大了，不宜喝得太多。

王海本来是不喜欢喝白酒的，但一桌人，就阿奶和周周没喝，

自已不喝属实有点说不过去，就给自已也倒上了一杯。

“当自已家一样，随便吃，随便喝。”孙爷爷说罢，自已先喝了一杯。