粮仓这边事情结束会早一些,毕竟来做事的都是妇人,天黑之前她们都得赶回去做饭给家人,所以叶映雪就早一点放她们回去。
等到刘芳提醒了一声,大家都加快了手上的动作,等到又一桶红薯淀粉抬进屋子里开始沉淀的时候,叶映雪过去看了一眼,许是比昨天熟练的缘故,今天有十八桶淀粉水在那里沉淀,明天晒出来估计是一百多斤淀粉。
红薯的出粉量一般来说,一百斤能出二十斤左右,差一点的十七八斤,好一点的能有二十斤朝上,一共六万斤红薯,叶映雪计划是其中四万斤做成淀粉,五千斤拿出来分发出去种植,五千斤卖给望春来做菜,剩下一万斤全数运往北境。
也就是说,最后出粉量不错的话,她能够得到七八千斤红薯淀粉,留下一部分以淀粉的形式放出去流通,剩下的全部做成粉丝、粉条和宽粉。
然后这做出来的粉丝粉条宽粉有一部分要送往上京,一部分卖给望春来,望春来不仅仅是丹霞县这家,还有其他家,要在酒楼里把这个菜最先推广出来。
所以别看数量挺多,实际上压根就不够折腾的。
等那些妇人经过检查之后离开了,叶映雪把下午她特地捏碎的一些红薯淀粉装了起来,称了一下,差不多有一斤,便拿出衙役那边登记。
登记了之后,叶映雪把门锁上,钥匙交给过来交班的衙役,然后往食春风的方向过去。
石头见叶映雪居然过来了,连忙迎上来。
“姐姐,你怎么来食肆里了?食肆里一切都正常,你都在粮仓那边累了一天了,应该好好休息。”
叶映雪脸上露出笑意:“我能累什么,不过就是在那边一直看着,偶尔搭把手罢了,又没在那全程干活。”
“来,这个帮我拿到厨房里面去,我要去市场上买点菜,你帮我打听一下方雩现在在哪儿,请他过来铺子,我晚上要请叶大人和文老太傅吃饭,顺便请他过来。”
石头听前面的时候还在忐忑担心,他成日在食肆里,怎么可能听不到有关叶映雪的谣言,他也在想办法查,可是查到了那个陈超身上,下午的时候还在琢磨着到底怎么才能给这个人一个教训又不牵连到食肆来。
结果他们还没想出来什么好办法,叶映雪就回来了。
叶映雪瞧见石头的神情,一下便猜到了他的想法,不由得摇了摇头。
“关于有人造谣我这件事,你不用操心了,叶大人已经处理了,谣言失去了源头,传不了几天的。”
“去帮我跑腿吧,晚上请你吃好吃的。”
石头一听问题已经解决了,顿时高兴起来,应了一声之后就往外面跑。
叶映雪转头往市场上过去。
这个时候已经来不及准备什么麻烦的菜,所以叶映雪毫不犹豫的选择了火锅。
她一直有计划到冬天的时候推出火锅,所以这鸳鸯锅已经提前找人打造出来了,今天晚上她的计划就是两种汤底。
如果能买到羊肉,那就是白汤羊肉一个汤底,另外一边是辣锅底,如果买不到羊肉,那就找找看有没有合适的鱼,鱼火锅也是不错的。
不过叶映雪还是幸运的,不仅买到了一条羊腿,还从巨丰肉行那个负责屠宰的人手上抠到了一大块牛油和一块牛舌,再买了一些猪肉回去,然后叶映雪就采买了不少蔬菜和豆制品,最后还买了一条黑鱼,两手提的满满的回去。