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此时,众人看向秦牧的眼神都变得无比敬佩。
沐舒若也震惊不已,她品过酒,心中已有断定,正如秦牧所说,这酒的确足以颠覆整个酒水行业!
而且说不定真能帮她起死回生,甚至做到天下第一!
只是她实在不敢相信,为何三年来一直游手好闲的秦牧会懂酿酒?还能酿造出这等绝世美酒?
于是好奇地问道:“这是什么酒?”
秦牧笑了笑:“蒸馏酒!”
“蒸馏酒是什么?是你酿制的?”
秦牧笑道:“非也,所谓蒸馏只不过是一种分离提纯的方法而已!”
“分离提纯?”
沐舒若愣了愣,如听天书般不明所以。
一旁的工人们更是丈二和尚摸不着头脑!
秦牧见状,解释道:“现在的酒都是浑浊的,那是因为没有经过分离提纯,酒、水、酒渣都混在一起,看起来就比较脏,像被翻滚的泥沙搅浑的湖水!”
“关键是还影响酒的口感和度数!”
其实早在秦牧穿越过来第一次喝到这个时代的酒时,他就想过要制出蒸馏酒。
毕竟这个时代的酒都是些酿造酒,度数低,口感也不好,秦牧自然是喝不惯的。
而且这个时代饮酒之风颇盛,酒风可以用两个词来概括:激烈彪悍,嗜酒如命。
所以他很早就发现了这个商机,若是能在这个时代将蒸馏酒弄出来,定然能发大财!
但还是那句话:太麻烦了!
若不是因为“凿壁偷光”,他是绝不愿这么麻烦地制出蒸馏酒。
“度数?”
沐舒若又听到了一个新鲜词汇。
工人们也瞪大了眼睛,期待着秦牧的解释。
“就是酒烈不烈!”
秦牧随口解释着道:“而蒸馏酒就是将酒与酒渣分离,提高酒的浓度所得,如此一来,制得的酒便会晶莹剔透,酒香浓郁,而且还很烈!”
众人闻言,似乎懂了,又没完全懂。
“你的意思是,你这蒸馏酒里面一点酒渣也没有?”沐舒若震惊道。
秦牧点点头。
“这,这怎么可能?酿酒之法传承至今这么多年,从未听说过酿出来的酒水里一点酒渣都没有!”沐舒若难以置信地说道。
秦牧拿出之前画好的书帛说道:“看来你还是不明白,我都说了,通过蒸馏的方法就可以做到,你看,我都画下来了,之前给你看你又不看,还说我胡闹……”
沐舒若张了张嘴,但还是一个字也没能说出口。
即使她再怎么不相信,再怎么震惊,可那秦牧口中的蒸馏酒已经摆在眼前,而且自己也已经品尝过了。
看着那份书帛,想到之前自己对秦牧那般忽视,那般不信任,此刻她心中羞愧难当,恨不能找个地方钻进去。
“对,对不起!”沐舒若艰难地开口道,长这么大,她还是第一次给别人道歉。
秦牧笑了笑:“娘子,有了这个酒,你应该有信心赢过二房吧?”
沐舒若沉思片刻,笃定道:“此酒的确足以颠覆整个酒水行业,放眼天下,还从未有过如此好酒,有了它,我定然能赢过二房!”