等待的这半个多月,镇子上乃至府城都多了不少卖肉夹馍的摊子和店铺,李记的生意简直是一落千丈。
好在天气一日比一日热,饮品铺子的生意了不少,但是现在卖饮品的店铺也不少,被取代也是必然的事情。
店中众人情绪明显焦躁了许多,李沐香闲不住,非整了两次活动,但是收效甚微。
方氏和林桃商量着降了两次价格,但是降价总还是要考虑成本的价格。
他们用的都是货真价实的白面、大肉,哪里能争得过人家掺糙面的店家。
虽说让店中老顾客回来一些,但是也基本只能保持收支平衡。
好容易熬盼了半个多月,林桃将草莓酒打开。
用勺子盛出来一些分给众人尝了尝。
李沐香尝了一口,眉头皱的像是一个苦瓜一样,“嫂子,这酒好酸啊。”
其他人尝过之后也是表情微妙,看来味道确实欠佳。
林桃就着李沐沅的酒杯尝了一口,确实有些酸涩,甚至回味还有些苦。
但是这草莓气泡酒的工序还没有完成呢,她也不心急。
拿出酵头和糖,按照陶罐中草莓汁的份量酌量添加,再用封枇杷酒的步骤将陶罐密封。
又是煎熬的等待,一个月后,终于可以开封。
李沐沅找了一个小木槌将陶罐上的土都敲开,林桃小心的清理了表面的浮土,这才将里边的棉布取下来,先开的是樱桃酒。
只是将面部取下来,酒香便瞬间逸散出来,围看的众人用力的吸吸鼻子,似乎还能闻到樱桃的清香。
林桃甚至听到了他们的咽口水的声音。
她轻笑着示意李沐香将酒杯拿来,每人一小杯。
众人动作一致,先是举起酒杯凑近鼻子嗅了嗅,酒香钻到鼻腔,众人还未喝,便已经要醉了。
闻够了这酒香,大家这才缓缓抿了一口。
入口柔香,微微有些辛辣,但是并不辣嗓子,温凉的酒水顺着口腔滑落,腹中微热,口中回甘。
“啊,好酒。”
刘婶感叹一声,将空了的就被向林桃伸过来,“大郎媳妇儿,再来一杯。”
方舅母没忍住笑出声:“这日头还早着呢,便如此贪杯,待会儿醉倒了,我可不扶你。”
刘婶轻掐了一下她的腰,“你这嘴是越发的毒了,我待会醉了便睡你的屋里,将你男人赶出去。”
众人皆是大笑,方舅母有些不好意思的捂了捂脸,“真是,青天白日的净说些不害臊的。”
左右前院店中无人,打发几个孩子到前边看着铺子,其他几人便在后院小酌几杯。
喝过了樱桃酒,林桃便又要开枇杷酒。
原本众人抱足了期待,谁料一开封,一股果子腐烂的味道扑面而来,差点将开罐的林桃熏吐。
方氏捏着鼻子,被熏的眼睛都睁不开,“这不是一起泡的酒,咋那坛子那样香甜,这罐子便成了这个样子?”
林桃皱着眉将里边坏掉的果浆舀出来,众人更是被熏的连连后退。
她百思不得其解,“怎么会呢,明明消毒、密封了,怎么会臭呢?”
众人都被熏走,林桃依旧盯着那罐子又闻又摸的,好半晌才重重的叹了口气。