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90100(第6页)

次日清晨,赵大哥和邱家大哥他们都来了,赵老二和邱老三去市集了,所以就六个人。

这不是建房子,也不需要那两文钱,大家来了之后看了看地基,都背着背篓拎着锄头去背红黏土了。

赵阿婆也跟着过来看了看,“你午食什么的,需要帮忙做不?”

姜璃笑道:“大娘你帮我蒸饭,菜不用做,中午我们吃个方便的。”

赵阿婆有些不解问道:“怎么个方便法?”

姜璃笑了笑:“就是全部做在一锅里面吃。”

“又是你研究的新吃法?”

姜璃笑笑:“算是。”

姜璃说完拿了一些木耳还有干笋出来泡着,又削了两个红薯出来。

本来想放点天麻的,想着是煮酸菜锅,便作罢。

忙到中午时,他们已经背回来了很多的红黏土了,赵大哥说道:“下午就可以开始做泥砖。”

姜璃把昨晚煮好的肉拿出来,切成片。

又把大炉子的火给烧起来,把铁锅给端了出去。

原味的肉汤加了一点点的水,姜璃放了盐,味道咸了之后才放入酸菜。

切好的肉就放在釜中,她放了大半进铁锅里煮着,釜里还剩大半。

酸菜和肉煮开之后,浓郁的香气在院子里飘了起来。

第92章义军入宫,皇帝自尽

白白的肉汤在铁锅中翻滚,姜璃拿着筲箕去切了不少豆腐过来。

全部放在桌子上。

看着大家都回去洗漱回来,姜璃把甑子也端了出来,朝他们招呼道:“中午我不单独炒菜了,咱们吃锅子,大哥你们坐,咱们围着锅边煮边吃。”

几人看着铁锅里大半锅的肉汤,肉眼可见的肉和菜,还有这酸香味勾得人直流口水。

这吃法他们见都没见过。

再看看桌上那大半釜的肉,筲箕里面的豆腐,还有泡好的干笋

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赵阿婆看着面前这一锅,虽说没有做炒菜,但就这一锅肉的分量,也是够够的了。

何况还有满满一甑子的米饭。

赵阿婆招呼大家一起坐下,姜璃抱着甑子给大家盛饭,她回头使唤薛满:“小满,拿个木勺来放锅里给叔伯们盛汤。”

不方便做蘸水,所以姜璃直接在肉汤里放了一点料,酸味中还能吃出一丝丝的麻味。

这种吃法,大家还有些拘束,姜璃拿了双公筷来,给大家先夹了一轮肉和酸菜。

他们尝了一口之后,满脸的震惊。

肉香拌着酸酸的味道,有一种难以言表的香气在嘴巴里散开来。

这吃法,他们光吃肉都能吃几碗吧!

赵阿婆尝了一口之后就惊呼道:“哎哟,阿璃,你这也太会做了,肉里放这酸菜,这味道中和得真是巧!”

姜璃笑道:“这个是我家乡的吃法,这个汤很好喝,也可以泡饭吃。”

“大家先吃肉和酸菜,吃得差不多之后,再放菜进去涮,味道也很不错的。”

薛满拿来了木勺,大家都纷纷舀了汤泡饭,吃得稀里哗啦。

看着锅里的肉和菜吃得差不多的时候,姜璃准备把釜里的肉扒一些进铁锅里面,被他们给拦住了,说放点菜进去煮一煮,姜璃把豆腐和干笋木耳都放了进去。

他们还想吃酸菜,姜璃又捞了一些酸菜进去。

吃肉吃菜喝汤,这一顿吃下来大家吃得酣畅淋漓。

即便是干笋这种他们常吃的菜,被这么一煮都变得极其美味。

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