随后叶映雪就去了牙行。
在古代,牙行是一个业务非常庞杂的部门,几乎什么都能干,自然也就包括帮忙招人这种事情。
还是钟延出来接待的叶映雪,虽然钟延并不擅长这块,但是他是最初完成叶映雪买铺子和租房子这两项业务的人,也是因此从一个学徒成为正式的牙行经济。
“我请人帮忙看了一些人,我给您介绍一下情况?”
“厨子学徒这块不用了,这个我找到了。”
钟延立刻就松了一口气:“幸好您找着了,这厨子学徒还真不好找,我这多方拜托也没能找到合适的,那我给您介绍一下其他人的情况?”
除去厨子学徒,叶映雪还需要一个中年妇人在后厨做杂活,以及一个前面跑堂兼收银的伙计,钟延都给叶映雪准备了三个备选人选。
面试需要提前约,不过钟延可以给叶映雪先介绍一下情况,让她心里有个数。
后厨做杂活的三个备选人选,叶映雪仔细听钟延介绍了一遍。
第一个备选人姓林,别人都叫她林大娘,今年三十一岁,早年丧夫,养有一女,女儿今年十四岁,母女两的生计来源基本上就是靠这位林大娘去各处做活,而这位林大娘几乎是一位全能的,她几乎什么都能干,洗衣做饭做家务这种事情能干,去码头上搬货卸货背货也同样能干,是一位看上去非常不错的人选。
第二个人姓石,叫石群,钟延介绍她时说这是个性格内敛的大婶,就是那种门不出声专心做事情的人,从钟延介绍的语气来看,他还是比较推崇这个叫石群的大婶的。
最后一个候选人叫刘芳,这位候选人在钟延的介绍里,好像一切都挺普通的,她不像林大婶那样需要用尽力气去生活,她有一个完整的家庭,她的丈夫在鸿运货行里面做事情,有个儿子,今年十岁,在私塾里面读书,而她本人性格开朗大方,喜欢与人来往,是个挺热情的人,但同时也有个毛病,那就是喜欢八卦。
她在上一家没能做下去,就是她的东家觉得她太喜欢与人聊天,觉得她影响了工作效率,所以把她给辞退了。
至于跑堂兼收银的伙计,都是年轻人,十六七岁为主,有一些在酒楼里跑堂的经验,但不是很多,叶映雪认真听了一遍,觉得没有什么特殊的,可能要面试一下才能确定。
倒是那三位中年妇人,叶映雪想了想之后,决定都见一见,让钟延安排她们抽空到铺子里去面个试。
如此定了下来,叶映雪打算先回去。
叶映雪想着今天时间已经晚了,没有什么回铺子的必要,干脆直接回家好了。
今天跑了一天,又觉得有点累,晚上也不想自己再去厨房里忙碌一通,干脆拐过去买了两块烧饼,回去之后啃啃烧饼,把晚饭对付过去就行了。
也是因此,叶映雪今天稍微多绕了点远路。
就在她从巷子里出来的时候,听到一阵怒喝声。
“我叫你偷东西,叫你偷东西!”
“给我打他,今天不得狠狠的教训他一顿!”
随着这些声音的落下,还有拳脚落在肉上的声音,叶映雪皱了皱眉,脚下加快,转过弯就看到一个店铺门口,两个大人正围着一个十来岁的小子,拳打脚踢的。
而那小子双手抱头,蜷缩在地上,口里还喊着:“我没偷东西,我没偷!”
另外还有那么微弱的隐藏在这些声音下面的一声声的“哥”。
叶映雪定睛一看,才看到不远处有个小小的身躯正在往那个小子身边爬,约莫一岁多不到两岁的样子,看样子是被人一脚踢过去的。
看到这里,叶映雪忍不住心头的怒气,直接冲过去,“给我住手!”